Dzielimy ser na trzy części.

Następnie rozpuszczamy jedną galaretkę w 1,5 szklanki wrzątku. Odstawiamy do przestudzenia i lekkiego stężenia. Miksujemy ser z 1/2 szklanki cukru pudru oraz tężejącą galaretką. Przekładamy do formy wyłożonej herbatnikami i wstawiamy do lodówki, by masa zgęstniała.

Gdy pierwsza warstwa tężeje, przygotowujemy kolejno 2 i trzecią warstwę wg powyższego przepisu

Po zastygnięciu wszystkich warstw na wierzch kładziemy owoce i zalewamy je galaretką.

Wstawiamy gotowy sernik do lodówki na minimum 2 godziny aby całkowicie zastygł. Smacznego!