Brownies Panggang Klasik (no mixer)

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Tema kali ini jadi mengingatkan akan ibu saya yang sudah tiada. Kehangatan dan kasih sayangnya masih saya rasakan sampai sekarang. Salah satu hal yang saya ingat tentang almarhumah ibu saya yaitu beliau termasuk yang suka "ngopi" (istilah orang Sunda untuk minum teh atau kopi dengan ditemani kue-kuenya).
Jadi resep ini saya persembahkan untuk tema #MasakanUntukIbu 🤗.

Bikin brownies ini sebenarnya barengan dengan brownies panggang moist no Bp dan Bs yang sebelumnya sudah saya posting.
Masih dari resepnya ci Tintin Rayner tapi saya buat 1/2 resep.

Ok, di bawah ini resepnya...
Happy baking...

#CookpadCommunity_Bekasi

Brownies Panggang Klasik (no mixer)

Tema kali ini jadi mengingatkan akan ibu saya yang sudah tiada. Kehangatan dan kasih sayangnya masih saya rasakan sampai sekarang. Salah satu hal yang saya ingat tentang almarhumah ibu saya yaitu beliau termasuk yang suka "ngopi" (istilah orang Sunda untuk minum teh atau kopi dengan ditemani kue-kuenya).
Jadi resep ini saya persembahkan untuk tema #MasakanUntukIbu 🤗.

Bikin brownies ini sebenarnya barengan dengan brownies panggang moist no Bp dan Bs yang sebelumnya sudah saya posting.
Masih dari resepnya ci Tintin Rayner tapi saya buat 1/2 resep.

Ok, di bawah ini resepnya...
Happy baking...

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (saya margarin)
  2. 75 grcoklat blok/dcc, potong-potong (saya colatta)
  3. 2 btrtelur ayam segar
  4. 100 grgula pasir butiran halus
  5. 150 grtepung terigu protein rendah (saya yang sedang)
  6. 25 grcoklat bubuk good quality (saya bensdrop)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Topping:
  9. Secukupnyaalmond atau keju parut atau apa saja sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan loyang brownies. Panaskan oven. Lelehkan margarin atau butter dengan cara ditim (double boiler), jangan sampai mendidih ya. Kemudian masukkan cokelat bloknya, aduk-aduk hingga mencair. Setelah itu angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga gula larut menggunakan ballon wisk. Lalu masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak langsung di atas adonan, aduk rata secara perlahan.

  3. 3

    Setelah itu tuang lelehan dcc+margarin yg sudah suhu ruang. Aduk rata menggunakan spatula. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. Beri topping sesuai selera. Kemudian panggang di dalam oven suhu 180'c selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Tes tusuk untuk cek kematangan kue. setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.(no id 6680592)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa