Bihun Goreng Udang

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Sudah sebulan ini kayaknya nggak masak mie. Ditagih anak untuk beli mie Lemonilo aja belum aku beliin, karena di pasar blm ada memang. maklum gaess, aku ni pergi nggak jauh2 dari pasar. Kalau kepepet baru ke indoxxxt.
Minggu ini ada challenge dr cookpad yogya, yakni masakan serba MIE... apa aja pokokna mah. Lanjut ke pasar beli bihun dan udang. Jadinya masak Mie Goreng Udang. Anakku bilang enak banget. "Besok bikin lagi ya bu..." Memang udang dan saos tiram sangat mempengaruhi rasa. Kaldunya itu lho menambah gurih dan lezat tentunya. Bisa kalian coba gaess. Yuk cek resep dan lanjut masak...!
#EnaknyaMIEkirinkamu
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#GA_thenextlevel
#minggu27

Bihun Goreng Udang

Sudah sebulan ini kayaknya nggak masak mie. Ditagih anak untuk beli mie Lemonilo aja belum aku beliin, karena di pasar blm ada memang. maklum gaess, aku ni pergi nggak jauh2 dari pasar. Kalau kepepet baru ke indoxxxt.
Minggu ini ada challenge dr cookpad yogya, yakni masakan serba MIE... apa aja pokokna mah. Lanjut ke pasar beli bihun dan udang. Jadinya masak Mie Goreng Udang. Anakku bilang enak banget. "Besok bikin lagi ya bu..." Memang udang dan saos tiram sangat mempengaruhi rasa. Kaldunya itu lho menambah gurih dan lezat tentunya. Bisa kalian coba gaess. Yuk cek resep dan lanjut masak...!
#EnaknyaMIEkirinkamu
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#GA_thenextlevel
#minggu27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 piring
  1. 200 grmie bihun, rendam 15 menit, angkat
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 btrkemiri
  4. 6 btrbawang merah
  5. 1 bhwortel, potong bentuk korek
  6. 4 lbrdaun kol, iris halus
  7. 2 btgdaun bawang, iris halus
  8. 2 btgsledri, iris halus
  9. 1/4 kgudang, bersihkan
  10. 2 btrtelur
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyasaos tiram
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Goreng udang setengah matang. Angkat.

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, tuang sedikit air, masak sampai setengah matang. Masukkan sayur lain dan telurnya. Kemudian masukkan udang dan aduk rata.

  4. 4

    Tuang kecap, saori, dan garam. Tes rasa dan angkat bila telah matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun sledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa