Bihun Goreng Udang

Kali ini masak bihun yang gampang & cepat... soalnya sayur dan isiannya ga kumplit ( seadanya) ... pas lagi males ke pasar. Semalam hujan deras... emmm uda pasti pasar becek bgt....😩😩

Lebih banyak

Bihun Goreng Udang

cinkcink @mamachink

Kali ini masak bihun yang gampang & cepat... soalnya sayur dan isiannya ga kumplit ( seadanya) ... pas lagi males ke pasar. Semalam hujan deras... emmm uda pasti pasar becek bgt....😩😩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarbihun jagung (rendam air matang)
1 btrtelur ayam (kocok lepas)
Sesuai seleraudang kupas / ayam suir
Bumbu :
4 siungbawang putih (iris tipis)
2 siungbawang merah (iris tipis)
Minyak untuk menumis
Secukupnyakecap asin, merica & kaldu jamur
Secukupnyasayur Kol & daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah bihun mekar dari rendaman air td angkat dan tiriskan.. dalam wadah bihun dikasi kecap asin dan sedikit kecap manis... merica. Aduk aduk sampai warna nya coklat muda merata
2

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, lalu masukan telur kocok orak arik sampai kering lalu masukan udang...sampai berubah warna
3

Menyusul masukan sayuran nya.... orak arik sampai setengah layu...terakhir masukan bihun dan kaldu jamur... oseng oseng sampai kering bumbu meresap dan rata...test rasa yaa.... kurang bumbu apa boleh ditambahkan.... ☺️selamat mencoba