4. Gulai Fillet Ikan Kakap

Berawal dari Ara yg pengen makan gulai ikan yg di nasi padang tapi g bisa karena dia masih g mau pedas..jadilah utak-utik sendiri. Coba2 bikin gulai ikan, saya sengaja pakai fillet biar Ara g repot misahin duri2 ikan.. Enak banget disantap pakai nasi hangat...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ikan, potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Potong memanjang wortel, sisihkan. Goreng tahu hingga matang, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk & sereh geprek. Aduk rata.
- 4
Tambahkan wortel, aduk rata. Masukkan air, masak hingga wortel setengah matang.
- 5
Tambahkan tahu goreng & fillet ikan. Masukkan santan kara, aduk pelan agar santan tidak pecah sambil tambahkan gula & garam.
- 6
Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan tomat & daun bawang. Sajikan dengan sepiring nasi hangat.. :)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Padang kepala ikan kakap Gulai Padang kepala ikan kakap
Ini sisa bikin ikan kakap fillet, tulang belulang sama kepalanya jd gulai Padang kesukaan paksu.😊 Umma Aisyah -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Anak yg cowok seneng ikan, dan suka juga gulai ikan di restoran padang, dia challenge aku untuk bikin gulai ikan 😊 #challengeaccepted Pelangi Assifanie -
Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado
Gulai kepala kakap padang ala manado (versi pedas)Maafkan fotonya kurang menarik ya...tp kalau rasa boleh dicoba hehehehe... July Made -
Gulai kepala ikan kakap Gulai kepala ikan kakap
Selain rendang, gulai kepala ikan ini juga salah satu menu favorit yg ada di rumah makan padang ulalaaaaaaaaaaaaaaaaa 🤤🤤🤤#SiapRamadan Bunga 🌼 -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol. Mama & Mella -
Gulai Kepala Ikan Kakap Gulai Kepala Ikan Kakap
Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils...Menu emak babeh yaa di gulai...Source : Syahara Kitchenoia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!Atika Mitayani
-
Gulai kepala ikan kakap khas padang Gulai kepala ikan kakap khas padang
beli kepala kakap di supermarket harganya lumayan nyesek, pokoknya harus dimasak yang enaaaaak biar puas n ga sayang udah ngemodal gede haha. dibikin gulai padang aja deh buat menu buka puasa hari ini. asli ini wangi banget, enak, padang banget hehe. Dewi Rahayu -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :) iil -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess! Aliyya Ilma Shafani -
Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)
Salah satu menu kesukaan di RM Padang adalah gulai ikan. Berhubung ada anak kecil, pas bikin sendiri, ikannya difillet supaya nggak ada duri-durinya.... Indah Triwiartuti -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Memberanikan diri masak Kepala kakap nih... Coba2 Karena suami suka bgt.Klo beli di Warung makan padang kan Mahalll 🙊🙊Ternyata Kata dia enak Dan ga Amis. Nita Kristiana -
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Memberdayakan kepala ikan yang dibuang sayang mending dibikin gulai ajalah yaa 😉 Demi menyenangkan perut pak suami yang hobi banget makan ikan dan memanjakan lidah setelah puasa seharian biar energi full lagi 😁. Dan g tanggung" gulai kepala ikannya ludes dilahap sama pak suami 😃 Tisna Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar