簡單美味家常的白菜滷 內有很多白菜等材料 是道營養的料理

#紅白料理，這白菜滷應該要說是極品白菜滷，裡面有大白菜、魚皮、魚酥、海參等等。蒸好這道白菜滷的香氣撲鼻而來，這鍋中菜、肉等等皆燉得軟嫩，吃一口都是軟滑膠質，讓人欲罷不能，這道極品白菜滷實在好吃，說這道兩顆星裡面，這道極品白菜滷就應該要佔有一顆星吧。

這是很常看到的台式料理，現在大白菜盛產季節，做這道菜最對味了。上回做的控魚皮湯包，拿來直接滷大白菜，方便簡單又好吃。訣竅提示控魚皮湯包作法在：http://www.dodocook.com/recipe/36812食後感想這是很常看到的台式料理，現在大白盛產季節，做這道菜最對味了。

12月大白菜來煮白菜滷最適合，如果是要當火鍋湯底，可多加一些水去燉，再加入火鍋料，都是豐富的一餐

記得小時候外婆煮的白菜滷特別好吃,不只白菜鮮甜軟爛菜湯汁更是下飯因為白菜魯裡多加了碰皮(也就是俗稱的炸豬皮)所以整盤菜香氣十足夠味現在正是白菜的季節又便宜又好吃只要簡單調味就能找回記憶中的老味道喔

好簡單又下飯的一道菜.又到了白菜盛產的季節囉!澤的外婆又大量的給這白菜.當然今晚就煮了這味~

夏天到了就好想吃綠竹筍沙拉，結果市場燈光昏暗，沒注意到竹筍出青，回到家發現時臉也跟著出青⋯思來想去，剛好朋友送了我很好吃的貢丸，就決定作白菜滷來安慰我受傷的心靈。因為我不吃五辛，所以我的白菜滷版本是沒有蔥蒜的，網友們可以自己斟酌調味喔！

零失敗美味料理那天看了電視劇的爸爸，煮了一鍋白菜滷，看起來太好吃了，隔天立馬買一顆大白菜回來！

冬天到了~高山高冷的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 簡單美味家常的白菜滷! 總是好吃到白飯相隨~碗底見光!

攝取蔬菜的好來源，一口接一口

女兒愛吃滷白菜 冬季的白菜又肥又甜 正當時 #好料日記

以前滷白菜，都需先用熱水滾燙軟白菜，此次用陶鍋直接滷，白菜很快就煮軟，上菜快速又很入味，這次特別加了海帶一起滷海帶煮的剛好不會軟到散開，整道菜真是好吃又營養😄#家常菜#當季食材#陶鍋