Fruit Pie

Kookee Cake & Cookies
Kookee Cake & Cookies @cook_4646372
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Resep Anti Gagal untuk Fruit Pie ini yang sering saya gunakan untuk jualan. Karena cangkangnya dapat tahan sebulanan di dalam wadah kedap udara. Ketika ada orderan tidak susah-sudah dan kalangkabut tinggal udek-udek Vlanya. Biarpun lama disimpan rasa cangkang tetap crunchy.

Wangi Vla tambah wangi apalagi menggunakan butter

Fruit Pie

Resep Anti Gagal untuk Fruit Pie ini yang sering saya gunakan untuk jualan. Karena cangkangnya dapat tahan sebulanan di dalam wadah kedap udara. Ketika ada orderan tidak susah-sudah dan kalangkabut tinggal udek-udek Vlanya. Biarpun lama disimpan rasa cangkang tetap crunchy.

Wangi Vla tambah wangi apalagi menggunakan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 250 gramtepung terigu serba guna
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 125 grammentega
  5. 5 sdmair es
  6. Vla :
  7. 500 mlsusu cair
  8. 100 gramgula pasir halus
  9. 5kuning telur
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 sdtvanili
  12. topping :
  13. buahaneka
  14. anggur
  15. kiwi
  16. strawberry
  17. kalengpeach
  18. siraman : (didihkan)
  19. 1 sdtagar2
  20. 100 mlair
  21. 1 sdmgula pasir
  22. Kulit:
  23. 250 gramtepung terigu serba guna
  24. 1/2 sdt garam
  25. 125 grammentega
  26. 5 sdm air es

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur semua bahan kulit, uleni hingga menjadi adonan liat.

  2. 2

    Gilas tipis, cetak pada cetakan pie kecil yang telah diolesi dengan margarin. Tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak mengembung

  3. 3

    Panggang hingga matang pada suhu 180 derajat C, selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Vla: cairkan tepung meizena dengan sebagian susu. Masukkan kuning telur, aduk rata, sisihkan.

  5. 5

    Rebus susu dan gula hingga mendidih. Masukkan larutan tepung meizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan hingga mendidih kembali. Angkat dan sisihkan. Tambahkan mentega dan ekstrak vanili, aduk.

  6. 6

    Penyelesaian: isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening. Biarkan dingin.

  7. 7

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kookee Cake & Cookies
Kookee Cake & Cookies @cook_4646372
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau
a wifeartisan bakerlove to baking 🍪🎂 and love to eat 🍴add my IG ayuu_ne
Lebih banyak

Komentar (6)

Rynna Qweena
Rynna Qweena @rynn1205
Kalau utk dijual kira2 brp harga per pcs kak ?

Resep Serupa