Pan de Pascua
😊Receta navideña de pan de Pascua a mi manera (Modificada)
Los 400 gramos de frutos secos pueden ser de cualquiera a su gusto, usando cualquier tipo de frutos son 400gramos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntar los 400 gramos de frutos secos en una fuente
- 2
Agregarle a los frutos secos la media cucharadita de clavo de olor en polvo y la media cucharadita de canela en polvo, también agregar las tres cucharadas soperas de esencia de pan de Pascua, las dos de licor y juntar todo (yo uso aguardiente)
- 3
Reservar un poco de frutos secos para adornar los panes de Pascua
- 4
Pesar los 300gramos de azúcar en un bol y agregar tres cucharadas de miel
- 5
Poner a derretir 200gramos de margarina a fuego lento, agregarlo a el azúcar y batir
- 6
Agregar los huevos uno a uno a la mezcla de azúcar y margarina, juntar todo
- 7
Agregar el kilo de harina con las dos cucharadas soperas de polvos de hornear y juntar todo
- 8
Agregar las dos cucharadas soperas de cacao amargo y juntar
- 9
Agregar los frutos secos y juntar nuevamente
- 10
Agregar las dos tazas de leche y juntar
- 11
Mezclar todo hasta que quede bien la masa como la fotografía
- 12
Poner la masa en 5 moldes de medio kilo
- 13
Adornar los panes de Pascua con los frutos secos que reservamos
- 14
Poner al horno en llama media por una hora, una vez pasada la hora revisar con un fósforo que salga seco, si está seco apagar el horno y dejar enfriar para luego disfrutar😊
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