Gurita tumis kecap

Sri Mawarny Suriyono
Sri Mawarny Suriyono @cook_16220872

Lagi pengen seafood, eh pas ke pasar nemu yang ginian, Mom. Wah, langsung gercep deh...

Gurita tumis kecap

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen seafood, eh pas ke pasar nemu yang ginian, Mom. Wah, langsung gercep deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 ekorgurita ukuran sedang
  2. 1 bijiBawang bombay ukuran kecil
  3. 5 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 2Cane merah
  6. Jahe ukuran kecil, digeprek aja
  7. 2 lembarDaun jeruk ,
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  9. 2 sdmKecap
  10. Garam
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Penyedap rasa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan gurita dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Iris cabe, bawang bombay, bawang merah,bawang putih, geprek jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan gurita dan daun jeruk,tambahkan air sedikit, kemudian masak sampai air menyusut.

  4. 4

    Kalau gurita sudah lembut, tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap,masak sebentar agar semuanya menyerap.

  5. 5

    Kalau rasanya sudah pas, matikan kompor dan angkat untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mawarny Suriyono
Sri Mawarny Suriyono @cook_16220872
pada

Komentar

Resep Serupa