Sup Jamur Kancing

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Rasanya segar, sangat cocok buat bumil yg pengen menu berkuah. Bumbu rempah sup ini bisa meningkatkan nafsu makan. Pengalaman saya biasanya bumil suka makan menu dg kuah² yg seger²😋

#SupportBumil
#MasakItuSaya

Sup Jamur Kancing

Rasanya segar, sangat cocok buat bumil yg pengen menu berkuah. Bumbu rempah sup ini bisa meningkatkan nafsu makan. Pengalaman saya biasanya bumil suka makan menu dg kuah² yg seger²😋

#SupportBumil
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhjamur kancing, iris tipis
  2. 5 lbrsawi putih, potong²
  3. 1 bhwortel, iris²
  4. 6 btgbuncis, iris serong
  5. 1 bhsosis, potong²
  6. 1 bonggolkecil bunga kol, potong perkuntum
  7. 1 siungbawang putih, iris halus
  8. 1 siungbawang merah, iris halus
  9. 1/4 bhbawang bombay, iris memanjang
  10. 1 btgdaun seledri, ambil daunnya
  11. 4 btrcengkeh
  12. 500 mlair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. Secukupnyabawang goreng, utk taburan
  18. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan². Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, bombay dan cengkeh sampai harum dan layu.

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan wortel, buncis dan bunga kol. Tambahkan bumbu tumis. Masak ½ matang.

  3. 3

    Masukkan sosis, jamur kancing, dan sawi.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk² sampai mendidih, masukkan daun seledri. Sajikan dengan taburan brambang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa