Donat Empuk tanpa Kentang

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Lampung, Indonesia

Udah lama bangeet ga bikin donat, udah lama juga mau bikin ga jadi2. Karena waktu itu bikin ga sesuai ekspektasi hasilnya jadi agak kapok gitu. Tapi pake resep dari mbak @Ayu Putri Irianto berhasil. Walaupun bentuknya belum bulat rapi tapi Donatnya enak dan empuk. Ekonomis juga karena cuma pakai 1 telur dan ga ribet buatnya. Happy deh pokoknya😀.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu29
#MasakAlaYuniiiiInara
#MasakSederhanaSemuaSuka

Donat Empuk tanpa Kentang

Udah lama bangeet ga bikin donat, udah lama juga mau bikin ga jadi2. Karena waktu itu bikin ga sesuai ekspektasi hasilnya jadi agak kapok gitu. Tapi pake resep dari mbak @Ayu Putri Irianto berhasil. Walaupun bentuknya belum bulat rapi tapi Donatnya enak dan empuk. Ekonomis juga karena cuma pakai 1 telur dan ga ribet buatnya. Happy deh pokoknya😀.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu29
#MasakAlaYuniiiiInara
#MasakSederhanaSemuaSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. Bahan A:
  2. 250 gramtepung pro tinggi
  3. 40 gramgula pasir
  4. 4 gramragi instan
  5. 110-120 mlAir kurleb
  6. Bahan B:
  7. 40 grammargarin
  8. Sejumputgaram halus
  9. Topping:
  10. Margarin, meses, dan gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A hingga setengah kalis. Lalu masukkan bahan B ulen atau mixer hingga kalis elastis. Tutup dengan kain, diamkan selama kurleb 1 jam/ sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang kempeskan adonan, ulen sebentar.

  3. 3

    Bagi adonan kira2 30 gram. Diamkan lagi sampai mengembang. Kira2 1/2 jam.

  4. 4

    Setelah itu bolong tengahnya pakai tutup botol, diamkan lagi kira2 1/4 jam. Lalu goreng dengan api kecil. Satu kali balik saja.

  5. 5

    Donat empuk tanpa kentang siap disantap. Tunggu dingin ya kalau mau diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
pada
Lampung, Indonesia
Cookpad membuat dunia memasak saya lebih berwarna. Cookpad bukan hanya sekedar berbagi resep tapi seperti album perjalanan saya belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar (18)

Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
Empuk nya bisa bertahan brp hari ya bunda..

Resep Serupa