Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)

Kemarin ini lihat resep ini dari https://zeinaskitchen.se/japansk-laxsida-med-chilimajonas/, dan ternyata rasanya enak! Resep ini cukup praktis dan cepat buatnya.
Di sini saya tulis kembali adaptasi resepnya dengan bahasa Indonesia. Silakan mencoba!
Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)
Kemarin ini lihat resep ini dari https://zeinaskitchen.se/japansk-laxsida-med-chilimajonas/, dan ternyata rasanya enak! Resep ini cukup praktis dan cepat buatnya.
Di sini saya tulis kembali adaptasi resepnya dengan bahasa Indonesia. Silakan mencoba!
Cara Membuat
- 1
Preheat oven di suhu 180°C. Letakkan salmon di wadah tahan oven (saya menggunakan aluminium folie yang dibentuk cekung). Campurkan semua bumbu marinasi, lalu oleskan ke salmon.
- 2
Setelah oven ready, letakkan wadah di tray, lalu tuang dengan 100mL air. Air ini berguna supaya hasil panggangan tidak dry. Panggang selama 20 menit di rak tengah dengan api atas bawah. 10 menit sebelum keluar oven, taburi wijen di permukaan salmon.
- 3
Siapkan saus chili mayo dengan mencampur semua bahan. Ketika salmon selesai dipanggang, taburi dengan daun bawang, lalu sajikan dengan nasi, saus chili mayo, dan salad.
- 4
Siap disantap!
Untuk saladnya, kali ini saya menggunakan Thai Vermicelli Salad yang resepnya bisa dilihat di lampiran berikut.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baked salmon mayo rice (spicy) Baked salmon mayo rice (spicy)
GA3w4.. Ikutan bikin yg lg viral (di komunitas Manchie).. tp tanpa fish eggs.. resepnya udah disesuaiin sama lidah Indo, dapet dr mba Dea 😋💕.. udah beda jauh sama resep acuan 👉 https://youtu.be/DdtjZiIFZSc...#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini -
Baked Salmon Mayones | Salmon Mentai ala2ku Baked Salmon Mayones | Salmon Mentai ala2ku
Menurut anak saya, Salmon ga pernah salah 😻 selalu enak (paham banget ikan mahal ni anak #jitak) tapi memang rasa gurih dan lumer di mulut susah dihilangkan 😽Kali ini saya masak ala masakan yg lagi hits, Salmon Mentai.. tapi karena Mentai-nya terlalu sedikit jadi saya merasa bersalah kalau nyebut Salmon Mentai.. Walau secara rasa ga jauh beda..Patut dimasak karena selain enak banget, gizinya juga luar biasa.. Yaaa demi anak, ibunya makan nasi sm garem juga gpp (sebelah garem ada sop buntut) 😹#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MenujuDuoHero :) dapur ade -
Salmon panggang miso mayones super yummy Salmon panggang miso mayones super yummy
Special resep buat anak Bu Lina. Kali ini saya coba padukan salmon dengan saus miso dan mayones. Resep masakan mudah dan saus miso mayones ini rasanya enak banget. #PejuangGoldenApron3 Akari Papa -
Salmon Panggang Miso Mayo Chery Tomat Salmon Panggang Miso Mayo Chery Tomat
Dapat inspirasi dari Papa Akari, misi saya adalah ekplorasi penggunaan Miso pada makanan. Selain dijadikan bahan miso soup 🥣; Kali ini mencoba miso untuk dijadikan menu utama.Resep ini termasuk cepat dan mudah, plus saya juga cobain 2 tips yang saya dapat dari Cookpad UK, untuk memotong bawang tanpa nangis bombay!Dan SUKSES! Mama suka, istri suka, dan Anak sulung juga suka, kalau anak kedua kelihatannya masih belum terima dengan banyaknya bawang bombay 😅1 hal yang pasti, campuran minyak zaitun + tomat cherry +miso + ikan salmon + bawang bombay membuat masakan jadi tambah umami! Harus dicoba! Dan kirim recook ya! Soegianto -
-
Salmon Mayo (tanpa Mentai) Salmon Mayo (tanpa Mentai)
Source: nabilalrstMenu Salmon ini sudah lama ingin membuatnya tetapi terhalang harga yang mahal dan takut gagal hehe. Kemarin akhirnya dibuat juga. Semoga bisa jadi inspirasi #KapsulAjaib."Dear teman-teman kecil, cita-cita kalian adalah harapan dan doa kami. Senyum kalian adalah sumber kekuatan kami untuk menemani kalian berjuang. Kalian adalah yang tertangguh! Untuk kami, kalian adalah superhero!"#resephes2020#pejuangGoldenApron2#KapsulAjaib#CookpadCommunity_Depok Hes Hidayat -
Salmon Mayo Panggang Salmon Mayo Panggang
Ceritanya lg kepengen banget sama salmon mentai yg lagi hitz itu..tp krn di belanda gk ada yg jual..kita coba bikin sendiri..yg ini dipanggang krn kita gk punya torch dan gk pake mentai..jadi namanya bukan salmon mentai..alhamdulillah semua sukak banget Faridha Kurnia -
Salmon panggang Salmon panggang
Kadang kalo kita ke supermarket suka gemes lihat salmon salmon fillet dengan warna mentereng, tapi kurang suka dengan rasa yg aga tawar dan fatty, resep ini mengubah basic rasa salmon yg fatty menjadi fresh dan nikmat, sangat mudah , wajib dicoba 🙏 Cooking with me -
Grilled Salmon Mentai Ricebowl (salmon panggang teflon) Grilled Salmon Mentai Ricebowl (salmon panggang teflon)
Salmon ricebowl mahal, dan gapuas makan salmonnya :(Yuk buat sendiri!! Terjangkau & bisa sepuasnya makan salmon! Sammy -
Salmon panggang with teriyaki sauce Salmon panggang with teriyaki sauce
By agungdewiHappy cooking✨ Agung Dewi Mulya -
Salmon Panggang Jus Jeruk Salmon Panggang Jus Jeruk
Bagi penggemar salmon..ini bisa di coba lo Bunda..Enak dan praktis..Pasti keluarga suka.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Cicilia Yustina Salamony -
Baked salmon mentai with japanese rice Baked salmon mentai with japanese rice
Nah ini juga salah satu makanan yang banyak disukain belakangan ini. Makanan jepang satu ini gampang banget dibuat dirumah. Foodsnote
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar