Baked Salmon Mayones | Salmon Mentai ala2ku

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Menurut anak saya, Salmon ga pernah salah 😻 selalu enak (paham banget ikan mahal ni anak #jitak) tapi memang rasa gurih dan lumer di mulut susah dihilangkan 😽

Kali ini saya masak ala masakan yg lagi hits, Salmon Mentai.. tapi karena Mentai-nya terlalu sedikit jadi saya merasa bersalah kalau nyebut Salmon Mentai.. Walau secara rasa ga jauh beda..

Patut dimasak karena selain enak banget, gizinya juga luar biasa.. Yaaa demi anak, ibunya makan nasi sm garem juga gpp (sebelah garem ada sop buntut) 😹

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#MenujuDuoHero :)

Baked Salmon Mayones | Salmon Mentai ala2ku

Menurut anak saya, Salmon ga pernah salah 😻 selalu enak (paham banget ikan mahal ni anak #jitak) tapi memang rasa gurih dan lumer di mulut susah dihilangkan 😽

Kali ini saya masak ala masakan yg lagi hits, Salmon Mentai.. tapi karena Mentai-nya terlalu sedikit jadi saya merasa bersalah kalau nyebut Salmon Mentai.. Walau secara rasa ga jauh beda..

Patut dimasak karena selain enak banget, gizinya juga luar biasa.. Yaaa demi anak, ibunya makan nasi sm garem juga gpp (sebelah garem ada sop buntut) 😹

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#MenujuDuoHero :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
sekeluarga
  1. 250 grdaging salmon
  2. Nori
  3. Bumbu marinasi:
  4. Air lemon dr 1 buah jeruk lemon pengganti cuka beras
  5. 1 sdmshoyu (kira2)
  6. Sejumputlada
  7. Topping:
  8. 2 sdmmayones
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdtmentai
  11. Keju Cheddar parut (request tambahan anak)
  12. Lapisan bawah:
  13. 3 centong Nasibumbui dengan,
  14. secukupnyaShoyu
  15. sesukanyaNori

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi salmon yg sudah diiris/dipotong sesuai selera, sisihkan kulitnya bisa dimasak yg lain, biarkan kira2 15 menit supaya meresap.. sementara itu kita bumbui nasi putih dengan sayu dan potongan nori

  2. 2

    Siapkan mayones, saos tomat, susun dalam loyang bagian bawah nasi berbumbu lalu beri lapisan salmon, tutup dengan campuran mayones dan mentai, karena request anak saya kita taburi parutan keju cheddar

  3. 3

    Beri potongan nori dibagian atas lalu panggang dengan suhu 180° selama 25-30 Menit sesuaikan dengan oven masing2.. hidangkan hangat2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa