Usus dan Kulit Bumbu Rujak

Oktaviana Dwi Rahayu
Oktaviana Dwi Rahayu @oktavianadwirhy
surabaya,Indonesia

Request an suami usus extra pedasss. Biar makin semangat makannya

Usus dan Kulit Bumbu Rujak

17 orang berencana membuat resep ini

Request an suami usus extra pedasss. Biar makin semangat makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 1/4kulit ayam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe keriting
  8. 3 buahtomat
  9. 1/4 ruasjahe digeprek
  10. 1/4 ruaslaos digeprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 buahsereh
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyaminyak goreng
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus dan kulit dengan tambahan jeruk nipis agar tidak amis. Cuci berkali2 ya untuk membilasnya lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan duo bawang, duo cabe dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi lalu masukkan jahe, laos, salam, daun jeruk dan sereh hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan usus dan kulit ayam, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Icip rasa lalu ungkep sebentar agar bumbu meresap sempurna. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviana Dwi Rahayu
Oktaviana Dwi Rahayu @oktavianadwirhy
pada
surabaya,Indonesia
saya ibu rumah tangga yang punya kesibukan didapur, sambil nunggu suami pulang kerja biasanya saya bingung mau ngapain, pas lagi browsing-browsing kepikiran nih mau nulis resep tapi blm tau mau tulis dimana, alhasil nemu cookpad deh. terimakasih cookpad, berkat aplikasi ini saya jadi bisa menyalurkan inspirasi memasak saya pada ibu rumah tangga maupun yg lainnya. selamat mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa