Abon cekalan/ tongkol
Menu fav anak2 n suami bgt, setiap bikin, pzt makanx bolak balik 🤭 resep ngarang😑 mohon mf jika kurang sedep🤭
Abon cekalan/ tongkol
Menu fav anak2 n suami bgt, setiap bikin, pzt makanx bolak balik 🤭 resep ngarang😑 mohon mf jika kurang sedep🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol, saya beli d pasar ud d potong2 cantik spt pd gambar, durix sudh d buangin🤭
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Lalu tempatkan bumbu halus d baskom yg cukup besar, bekas ulekanx kita pke buat ngulek tongkol y bunda
- 4
Lakukn smpai semua tongkol habis, dan hal yg cukup sulit adl aduk2 sampai benar2 rata, jgn ada bumbu yg menggumpal y bunda
- 5
Tambahkan garam gula pasir secukupx, Cek rasa lagi, bila d rasa kurang bau ketumbar, bs dtambahkan sesuai selera y bunda🤭
- 6
Bila d rasa sdh benar2 rata ssmua bumbux, panasx minyak, masukn tongkol secukupx, mf dlm proses ini saya lp foto bunda😩
- 7
Sesekali d aduk2 agar matangx merata, tp htht y bunda, ntr minyakx muncrat2 jd lbh aman d tutup pas goreng🤭
- 8
Setelah d rasa sdh garing kecoklatn angkat menggunakan saringan yg halus, tiriskan sambil d tekan2 menggunakan sendok, atau centong sayur agar minyakx keluar, lanjutkn menggoreng sampai habis,
- 9
Simpan d wadah tertutup, dinginkan dl br d tutup dan d simpan y bunda😊 selamat mencoba bunda🥰🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon tongkol Abon tongkol
anak anak kurang suka ikan tongkol, tapi kalau sudah menu ini bisa minta makan terus. Kalau ingin abon yang lebih kering bisa digoreng dulu,biarkan dingin, setelah itu peras dan hilangkan minyaknya. Simpan pada toples kedap udara, bisa awet berhari hari, buat bekal juga cocok. Tapi kalau dirumah aja, begini aja anak anak udah lahap banget alhamdulillah, tak payah goreng goreng dulu. 😁 Happy cooking.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Kesukaan pak suami ma anak2 klw bikin abon tongkol pasti yg makan nambah lagi dan lagi...
-
Abon tongkol Abon tongkol
Bikin ini lumayan lama saat proses penggorengannya karena ikan harus benar benar kering agar menghasilkan abon yang awet dan tidak basi.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Anak2 kalo dah di masakin abon ini dimakan cuman sama nasi anget aja bisa nambah nambah...solusi menu bocils kalo lagi pada mogok makan deh ^^
-
Abon tongkol Abon tongkol
Kalau udah tugas luar daerah susah, suami bawaannya ngiler masakan istri. Bekalin ayah pake ini aja.
-
Abon tongkol Abon tongkol
ada yg pernah coba abon tongkol ? Hmmm... Buat yg suka ikan tongkol, hidangan ini bikin ga bisa move on hehe.. Yu saya share resep & cara buat nya..
-
Abon tongkol Abon tongkol
Abon tongkol ini cocok marucok dimakan duet sama nasi hangat..dah ga perlu lauk lain dehCara makannya ada 2 caraYaitu team diaduk sama nasi ato ga diadukTeam mana aja tetep bikin lupa diet...tau2 nasi di mejikom abis aja 😆#68#berburucelemekemas#resolusi2019 -
Abon tongkol Abon tongkol
Dibeliin ikan tongkol guede, sebagian dibikinin abon buat stock prohe Mpasi nak bayik kalo mamak ngga mood atau ngga sempat masak 💡daripada beli abon khusus bayik lebih mahal dapetnya seciprit mueheh#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri
-
-
Abon tongkol Abon tongkol
Biasanya yg namanya abon teksturnya halus, tp diresep ini sy buat tekstur kasar krn anak & suami lbh sk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar