Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 buahgalantin (beli di pak sayur)
  2. Bahan pelengkap:
  3. 3 buahkentang
  4. 2 buahwortel
  5. segenggambuncis
  6. 2 butirtelur rebus
  7. Bahan saos:
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 2 siungbawah putih
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 1 sachetsaos tiram
  12. secukupnya; kecap manis, lada bubuk
  13. larutan maizena (1/2 sdm maizena larutkn dgn air)
  14. Garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. potong kentang, wortel, buncis bentuk memanjang. Potong galantin bentuk serong

  2. 2

    Rebus wortel, buncis dan telur sampai matang. Goreng galantin dan kentang.

  3. 3

    Membuat saos: Iris bawang bombay, bawang putih kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air. masukkan soas tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula. koreksi rasa. stlh mendidih masukkan larutan maizena msak sebntar.

  4. 4

    Tata semua bahan matang di piring, siapkan saos di mangkuk / boleh lngsng disiramkan (sesuai selera ya bun.. :-))

  5. 5

    Sajikan! Selamat mencoba :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Mama Alfa
Mama Alfa @cook_mamaalfa
pada
Ungaran, Semarang Jawa Tengah
Bukan chef atau ahli masak.hanya seorang ibu muda yang lagi belajar masak buat nyenengin suami & anak.:-)
Lebih banyak

Resep Serupa