Ayam cocoh kemangi

Irwanda Raymond
Irwanda Raymond @tatamond
Ambon

Rasanya asem manis seger ,tidak seperti ayam woku ya... kalo kata suami saya sih juara 🥰

Ayam cocoh kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

Rasanya asem manis seger ,tidak seperti ayam woku ya... kalo kata suami saya sih juara 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8 porsi
  1. 1 kgayam (potong jadi 8 kalo saya)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 8cabai merah besar
  5. 4 buahbelimbing wuluh
  6. 4kemiri yg sudah disangrai
  7. Daun kemangi sesuai selera(makin banyak makin seger)
  8. 3 batangserai
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 buletanGula merah
  12. Penyedap rasa,garam,gula
  13. Secukupnyacabai rawit
  14. 4 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tiriskan ayam yg sudah dibersihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,cabai besar,geprek laos,jahe,serai

  3. 3

    Tumis semua bumbu kemudian masukan ayam dan beri sedikit air,masukan belimbing wuluh dan penyedap rasa garam gula

  4. 4

    Setelah dirasa cukup biarkan sampai air sedikit menyusut kemudian masukan kemangi aduk sebentar matikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irwanda Raymond
Irwanda Raymond @tatamond
pada
Ambon
ibu rumah tangga biasa dengan kegiatan persit juga memasak ... saya memasak karena suka melihat orang happy dan kenyang dari hasil masakan saya 🥰kalo gagal coba lagi .. sampai berhasil dan orang bilang enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa