梅漬小蕃茄

鄭燦華 @cook_Emma
#好料日記
這道梅漬小番茄是餐廳裡的冷盤前菜或去油解膩的必備小菜,酸甘甜2的滋味,不管大人小孩都非常喜愛。加了話梅以及梅粉可以讓酸甘甜更有層次,稍微煮過也能讓這些食材釋放香氣,將處理好的小番茄倒入梅子湯汁,放冰箱冷藏1天即可品嘗,醃漬2~3天風味更佳。酸酸鹹鹹又甜甜,很開胃喔!
梅漬小蕃茄
#好料日記
這道梅漬小番茄是餐廳裡的冷盤前菜或去油解膩的必備小菜,酸甘甜2的滋味,不管大人小孩都非常喜愛。加了話梅以及梅粉可以讓酸甘甜更有層次,稍微煮過也能讓這些食材釋放香氣,將處理好的小番茄倒入梅子湯汁,放冰箱冷藏1天即可品嘗,醃漬2~3天風味更佳。酸酸鹹鹹又甜甜,很開胃喔!
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五星級甜點─梅漬小蕃茄 五星級甜點─梅漬小蕃茄
色澤鮮豔的小番茄,除了是可嘗鮮的美味水果,也可做成糖漬的水果料理,而且不必擔心買來的小番茄甜度不夠,只要多加一點糖就可以改變它的風味,如果家裡有放置多時的醃製Q梅或者吃剩的話梅小零食,都可以用來製作糖漬小番茄,作為飯前開胃菜,醃漬完小番茄的糖漬醬汁還可以加開水稀釋,成為酸甜解渴的飲料。 鄧玫玲 -
♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 冰釀梅漬小蕃茄 ♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 冰釀梅漬小蕃茄
小蕃茄加入話梅,冰冰涼涼超好吃。特選新鮮脆甜的小蕃茄,以手工剝去外皮,一顆顆紅球在特製的甘甜滷汁中滾動,可愛的模樣,真會讓人忍不住想咬一口。在嘴裡咬下那瞬間~噗啾爆汁的口感,嘴裡瀰漫著清爽、微酸、甘、甜的滋味,會讓你一口接一口,愛上它ㄛ~o(≧v≦)o訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福, 可以和朋友一起的分享更快樂!https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★冰釀梅漬小蕃茄,在嘴裡咬下那瞬間~噗啾爆汁的口感,嘴裡瀰漫著清爽、微酸、甘、甜的滋味,會讓你一口接一口,愛上它ㄛ~o(≧v≦)o 宛宛(球球麻) -
醋漬番茄 (梅漬小番茄) 醋漬番茄 (梅漬小番茄)
小番茄益處多,適量攝取醋對人體也很好將兩者結合,做成醋漬番茄酸酸甜甜滋開胃啊詳細全圖文 https://goo.gl/MRTTZb歡迎追蹤粉絲團 https://www.facebook.com/sunny1031115/Kate
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