Crema esponjosa

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Lady ❤️❤️ @cook_27652082

Una receta que llegó gracias a Mayra paz y me encantó.

Crema esponjosa

Una receta que llegó gracias a Mayra paz y me encantó.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 3huevos (claras)
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharaditalimón (jugo)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero colocamos agua en una olla y dejamos hervir.
    Luego colocamos las claras y el azúcar en la olla sobre la que está hirviendo.
    Mezclamos hasta que se disuelva el azúcar.
    La mezcla la colocamos en un tazón junto con el jugo de limón y batimos en la batidora hasta que quede la consistencia de crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (2)

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Estupendo, super fácil de preparar! Y lo usas para decorar pasteles? Tiene otros usos?

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