Lombinhos assados no forno com castanhas
# uca
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque os lombinhos num tabuleiro para levar ao forno e tempere com o vinho branco, corte as cebolas finamente e junte aos lombinhos, pimenta preta, sal, alho e louro
- 2
Cobrir e deixar no frigorifico a marinar durante cerca de 3 horas
- 3
Levar ao forno durante cerca de 40 minutos a 180° C e ir vigiando...
- 4
Quando faltar cerca de 20 minutos para terminar adicionar as castanhas congeladas.
- 5
Quando pronto corte os lombinhos em pedaços a gosto e pode servir com um puré de batata doce ou legumes salteados
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