Ayam woku kemangi
Anak minta masakin ayam, bosen sama ayam goreng dan ayam yang berbau santan.. jadi yasudah masak ini aja.. lagi lagi resep di dapat dari ibunda tercinta🥰
Ayam woku kemangi
Anak minta masakin ayam, bosen sama ayam goreng dan ayam yang berbau santan.. jadi yasudah masak ini aja.. lagi lagi resep di dapat dari ibunda tercinta🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sangrai kemiri, geprek laos dan serai.. cuci bersih daun salam dan daun jeruk..
- 2
Siapkan dan cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan semua bahan tambahkan juga kemiri sangrai, ketumbar.. haluskan menggunakan blender..
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai bau langu nya hilang.. masukka serai, laos, daun salam, daun jeruk oseng oseng.. masukkan juga irisan tomat..
- 4
Masukkan ayam aduk rata lalu beri lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa kemudian tambahkan air sampai ayam stengah terendam.. tutup menggunakan tutup panci (seperti ketika kita mau mengungkep ayam) masak sampai bumbu meresap dan air sedikit meyusut..
- 5
Setelah hampir matang tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu.. dan terakhir masukkan kemangi yang sudah di bersihkan yaah.. masak sebentar lalu angkat..
Resep Serupa
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Anak minta ayam goreng, akhirnya beli ayam 1 kg. 1/2 diungkep 1/2 lagi dibuat ayam woku kemangi.
indri laksmiati -
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Dulu paling suka minta kalo temen kantor dibawain bekal sama mama nya dari Manado masakan ini. Trus nyeletuk aja minta resep ke mama nya, dan akhiir nyaa bisa nyobain masak sendiri dan makan sepuas nyaa
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Bosen makan ayam di goreng terus (?) mungkin cara ini bisa membuat makan ayam jadi beda , rasanya yang enak dan pedas serta rasa rempahnya yang bikin nafsu makan bertambah 😊
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Ada stok ayam dikulkas, biar ga bosen di masak gini aja Alhamdulillah enak dan wangi banget
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Bosen dengan olahan ayam yg biasa2 aja jd mami zhe nyobain bikin ayam woku khas manado dgn modifikasi resep dr anggota cookpad yg lain ny.. Insyallah dijamin rasa nya mantcaaapp... 😊😊
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Bosen masak ayam itu* aja , liat* resep eh Nemu resep ini dan rasanya mantap 👍recook bunda siapa ak lupa 😄 yg jelas rasanya enak .
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Kalau lebih pedas kyaknya lebih nikmat. Bosen sama ayam goreng mulu akhirnya masak ini.
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Bosen sama ayam yang digoreng gitu-gitu aja?pengwn yang seger,pedes dan bikin makan nambah-nambah?Semoga resep ini bisa buat refrensi bunda-bunda yang keluarganya pecinta pedas..Semoga bermanfaat..dan selamat mencoba😊Happy cooking moms#SiapRamadhan#AhlinyaAyam
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Lagi kangen masakan mama, jadilah masak ayam woku kemangi... Mengobati rindu masakan emak 🥰🥰
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
kita anak kost lagi pengen masak makasakan Ayam Woku dan berhubung kita lagi WFH jadi sambil menyelam minum air hehehe...
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Bosen dengan ayam sambel, goreng, sesekali masak yg berbeda semoga suami sukeee😊
-
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi
Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi 😅Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya.Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎Resep: Melisa Winatamarjito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar