Lamtoro merupakan salah satu jenis sayuran bagian biji buahnya yg dijadikan bahan masakan. Masakan- masakan dari daerah Jawa banyak yang menggunakan lamtoro. Lamtoro ada yang menyebutnya mlanding, petai cina.Hari ini aku masak masakan rumahan khas Jawa Tengah, yaitu Oblok-oblok. Sayur yang menyerupai bothok tetapi tidak dikukus dan tidak dibungkus daun pisang.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CocomtangPost_TakBerdaun23#CookpadCommunity_Tangerang

Sebenarnya pengen masak botok, tp krn malas cari daun pisang jadilah dimasak oblok2 (bahasa org gresik ya hehehe ) tp rasa sama persis seperti botok.. endezzzzz

Kalo masak oblok oblok gini emang hrs nyediain nasi hangat byk soalnya bakal nambah terus 😂

#pejuanggoldenaproan#masakdirumah#makindisayangsuami#sayanganak#masakpenuhcinta#stayathome

Salah satu masakan ibu favorite aku adalah oblok-oblok ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID

Alhamdulillah..bisa nikmati menu sehat yang gurih, murah meriah sekaligus ikutan challenge #SerbaSerbiProtein dari mamah cookpad #Cookpad_id, serta challenge #CookpadCommunity_Borneo, yang temanya adalah Meolah Caruan Kaltim Minggu ke-3 September : Kreasi Oblok Oblok Tahu Tempe. (Diborong semuanya dalam 1resep 🤭).Kali ini emak cooksnap resepnya mba @ikatoss_15 dengan sedikit modifikasi. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Yakin deh semua pasti bisa bikin. Kuy ah di coba..#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenBatikApron

Ikutan posbar protein nih.Bikin menu masakan simple banget.Yang gak punya daun pisang buat bikin botok tahu tempe.Menu satu ini busa menjadi pilihan.Mudah dan cepat bikinnya.Bisa jadi menu buka puasa di ramadhan ke-3 hari ini.Mau mencoba?#PekanPosbarProtein

Ini salah satu masakan favorit ku sejak kecil, akhirnya berhasil buat deh yeaayyy...jadi ngabisin nasi🤣🤣🤣🤣

Oblok Oblok adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut. Ini saya buatnya kuahnya bener² meresap. Pas kuahnya udah 'ngresep' jadi mirip bothok, cuma lebih simpel tanpa bungkus daun 😁.Pertama kali saya tau oblok oblok ya dari ibuk. Biasanya dimakan bareng nasi jagung, trus pakai ikan pindang, dan sambal. Kalau uda diangetin, kuahnya udah bener² meresap, ibuk tambah masak sayur menir atau sayur bening bayam buat jodohnya. Duh, ini jangan ndeso yang ngangenin, nikmat bangeet 😍. Nah, kalau dulu biasanya ibuk bikin oblok-oblok pakai tambahan lamtoro atau petai cina atau kemlandhingan tapi karena ga nemu, jadinya pakai petai aja deh.Aromanya sedep banget, karena di sini saya pakai tempe semangit dan ikan teri, pakai udang juga enak. Ditambah parutan kelapanya, jadi makin gurih 👌.Source: @manda_evie#Tahu#Tempe#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Oblok oblok ini adalah cara mudah membuat bothok. Rasanya sama persis dengan rasa bothok hanya saja cara membuatnya lebih simple karena nggak perlu repot bungkus bungkus pakai daun pisang.Source : Ilil Nu Amoorea dengan penyesuaian.#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Oblok oblok beli sebenere ga kalah enak. Cuman duo gantengku itu ga mau makan biarpun ga pedes sama sekali. Yaweslah, drpd saya ga makan oblok oblok temane sayur asem yg sweger, yuk, mari buat sendiri ...