مراحل تهیه
- 1
رسپی👈🏻 ابتدا سفیده تخم مرغ ها رو با آبلیمو و وانیل و بکینگپودر خوب همزدم تا یکدست شد. بعد کم کم پودر قند رو اضافه کردم و با دور تند همزن مخلوط کردم تا جایی که مواد حالت خامه ای بگیرد و جای همزن روش باقی بمونه. بعد مواد رو دو قسمت کردم و رنگ خوراکی اضافه کردم و داخل سینی کاغذ روغنی گذاشتم و با قیف و ماسوله مواد رو داخل سینی چیدم
- 2
بعد از ۱۰ دقیقه قبل که فر و روشن کردم با دمای ۱۲۰ و مرنگها رو داخل فر گذاشتم به مدت ۲۰ دقیقه. بعد از اتمام زمان پخت اصلا از فر خارج نکنید تا ۳۰ دقیقه وقتی خنک شدن از کاغذ روغن جدا کنید و نوش جان کنید 😇😋جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید
- 3
نکته:و اینکه بقدری ترد و شکننده هستن حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید و پس از خنک شدن راحت جدا میشه و حتما مدت زمان پخت مهمه اگه زودتر از زمان پخت خارج کردین پفش میخوابه.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید واسه شب یلدا ایده خوبیه 👌🏻😋
- 4
از رنگ خوراکی واسه رنگی کردنش استفاده کنید
دستورهای مشابه
-
شیرینی مرنگ در توستر
مرنگای جذاب من#مرنگ_خرگوشی#سال_خرگوشحیوان ۱۴۰۲ خرگوش است: خَرگوش پستانداری گیاهخوار، از تیرهٔ خرگوشان است که اندامی شبیه به گربه و گوشهای دراز و لبهای شکافدار دارد banookord -
-
شیرینی مرنگ😍
دیروز درست کردم نمیدونم چرا دوسش نداشتم امروز با رسپی یکی از دوستان درست کردم عالی شدن😍😍😉😉#سرآشپز_طلایی#مرنگSomi Bano
-
شیرینی مرنگ (بدون فر)
با سفیده های مونده از شیرینی های قبل نمیدونستم چکار کنم که یکدفعه مرنگ به ذهنم خطور کرد. خیلی شیرینی بدقلقی هستش و در عین حال راحت😁 به امتحانش می ارزه.😉 💞 Samira babadi -
-
-
-
-
کیک هندوانه (یلدایی) بدون قر و فر🍉
#قصه_یلدا #یلدا #سرآشپز_طلایی #کیک #ایده_تزیین #کیک_هندوانه #ایده_یلدا #هندوانه #کیک_قابلمه #فر_دست_ساز ❤SAHAR 1374❤ -
مرنگ(شیرینی پفکی)
#سرآشپز_طلایی#مرنگ#شیرینی_بدون_فر#شیرینی#عیدیه دونه سفیده تخممرغ رو دستممونده بود نتیجش این شد😅😅 Tala -
مینی کیک هندونه ای
خییییلیی خوشمزه و آسونه حتما پیشنهاد میشه😍#ایده_یلدا#سرآشپز_طلایی#یلدا#یلدا_۹۹ ♡Fatmeh♡ -
مرنگ ساده فرانسوی بدون فر
سلامم 🙋♀❤️مرنگ یک شیرینی ساده و راحت با ماندگاری بیشتر ''که برای تزیین کیک هم میشه استفاده کرد(سه نوع مرنگ داریم ایتالیا و فرانسوی وسوئیسی)من برای درست کردن این مرنگ های بظاهر راحت در یک روز 3 بار دست بکار شدم و هر سه بار خراب شدن🙈 ولی در نهایت پروژه آخری به درستی و سلامتی با تجربه های که بدست آوردم به سرانجام رسوندم👍'''دفعه اول چون سرعت عمل نداشتم ومیخواستم سه رنگ متفاوت داشته باشم تا سفیده ها را تقسیم کنم ورنگ کنم چون با آرامش انجام میدادم سفیده به فنا رفت فرمشو از دست داد😜دفعه دوم هم حرارت فرم خیلی تیز و بالاس من نمیدونستم با اینکه روی کمترین گذاشته بودم به خیالم اینکه یک ساعت طول میکشه رفتم به کارام برسم در نهایت با سوختگی شدید مرنگ ها روبه رو شدم😱پروژه سوم هم در حین هم زدن برقا قطع شد 😬و بعد سه ساعت با اینکه گذاشتم تو فریزر تا خنک بمونه ولی سفیده ها چون فرم نگرفته بود آب انداخته بودنو بلاخره آخر شب همه تجارب جمع کردم و یک مرنگ خوشمزه با گذاشتن روی بخاری صبح تحویل خانواده دادم👍👏☺️ البته کمی اندازه هاشون نامرتب ☺️#یلدا#شب_چله بنفشه🇮🇷 -
-
-
-
-
مرنگ جان - ریحانااا
خیلی سریع و آسون درست میشه و برای تزیین کیک کاربرد خوبی داره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. Reyhane -
-
-
مرنگ
#سرآشپز_طلایی#یلدا#کوک_اسنپبا دستور خوب خانم وفادار عزیز❤️تخته اشپزخانه هدیه کوکپد عزیز به دستم رسید. از خانم خلیقی و افرا جان مچکرم🌻🌸 مَصی :) -
شیرینی مرنگ فرانسوی
سلام دوستان کوکپدی عزیزم😍😍😍این شیرینی با اینکه روش درست کردنش خیلیی اسونه اما!!!!اگه درجه حرارت فرتونو درست تنظیم نکنید ویه سری نکات رو رعایت نکنید درجا میسوزه🙂#سراشپز_طلایی#سفیده_تخممرغ#شیرینی_مرنگ_فرانسوی#مرنگ 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
شیرینی مرنگ
#سرآشپز_طلایی#مناسب عیدتوو این شیرینی فقط سفیده تخم مرغ استفاده میشه.تووی دستورهام شیرینی پفکی هم گذاشتم فقط با زرده درست میشه..اینجوری زرده و سفیده استفاده میشه و ساده و راحت هستن. 🌷Mahya🌷 -
هات چاکلت با مرنگ
#هات_چاکلت#مرنگ#شیرینی#زهرا_بانو_پز#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم خانم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rبابت مرنگ ها ❤زهرا بانو ❤ -
-
-
شیرینی مرنگ بدون فر
شیرین کننده های تزئینی برای نوشیدنی های گرم و سرد#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
دسر سیب ژله ای
#دسر_سیب_ژله_ای#دسر_سیب#دسر_ژله_ای#دسر#سیب_ژله_ای#سرآشپز_طلایی#ایده_یلدا#دسر_یلدایی#یلدا Maryam Bozorgkhoo -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (37)