Tortitas de carne con verduras. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Es una forma muy sencilla para darles verduras a los niños a los que no les gustan mucho. Son fáciles de preparar y muy ricas. ॐ
Tortitas de carne con verduras. ॐ
Es una forma muy sencilla para darles verduras a los niños a los que no les gustan mucho. Son fáciles de preparar y muy ricas. ॐ
Paso a paso
- 1
Corta la carne en trozos, ponla a hervir en la olla de presión con agua que la cubra y un par de hojas de laurel. Por unos 30 minutos aproximadamente.
- 2
Mientras se cuece la carne ve rallando las verduras y dales un hervor de no más de 3 minutos. Reserva.
- 3
Si no tienes harina de avena, puedes usarla entera o bien ponla en la licuadora y se hará polvo.
- 4
Una vez, hervida la carne, deja enfriar, deshebra, mezcla con las verduras ralladas, huevos, harina, sal y pimienta.
- 5
En una sartén agrega el aceite que caliente y ve poniendo tortitas con la ayuda de una cuchara. Que doren por los dos lados. Una vez frita pon en papel absorbente.
- 6
Puedes servir con salsa, alioli o bañar con una salsa bechamel ligera.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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