Sayur ikan kakap asem manis pedas

Cuantika Ika
Cuantika Ika @cook_20205443

Sayur ikan kakap asem manis pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. Bumbu rajang
  3. 6bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1Cabe merah
  6. Cabe hijau untuk bumbu terakhir
  7. Bumbu geprek
  8. 3cmLengkus
  9. 1 jempolJahe
  10. 5Salam
  11. 1sereh
  12. 3 lmbrdaun jeruk
  13. 2 bjiasem jawa
  14. 1tomat iris bagi 4
  15. 20Cabe rawit utuh
  16. 1 ikatBawang daun iris
  17. Bahan penyedap
  18. Garam
  19. Ladaku
  20. Royco
  21. Gula pasir
  22. Ketumbar bubuk
  23. Kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kakap potong2 peras jeruk lemon diamkan 15 mnt kemudian cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu rajang. Bawang merah,bawang putih, cabe merah

  3. 3

    Klo sudah wangi tambahkan salam, sereh, lengkuas, jahe, asem,daun jeruk sobek.. Aduk

  4. 4

    Masukan ikan kakap tambahkan air

  5. 5

    Tambahkan bumbu kunyit bubuk, ketumbar bubuk aduk.masak sampai ikan setengah matang

  6. 6

    Klo sudah setengah mateng masukan bumbu terakhir bawang daun, tomat,cabe hijau, cabe rawit

  7. 7

    Kemudian kasih bumbu penyedap royco, garam, gula pasir, ladaku tes rasa.. Tutup kembali sampai ikan nya matang sajikan.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cuantika Ika
Cuantika Ika @cook_20205443
pada

Komentar

Resep Serupa