Waktu kecil sering dibikinin ayam bakar ini oleh Ibu. Bumbu rujak selalu enak pake lauk apapun. Bisa ikan, ayam, ataupun jamur. Enak banget kalo ada teman urap-urapnya 😄

ayam bakar ini gatau kenapa dinamain bumbu rujak, tapi karena pertama kali tau resep ini dari Budhe ku dan dibilang ini adalah ayam bumbu rujak, marilah kita namin yang sama aja "Ayam Bakar Bumbu Rujak"

Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Untuk memeriahkan #PekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hari ini aku masak Ayam Bakar Bumbu Rujak karena aku berada di kubu #AyamBerjemur hehe...dengan mengandalkan aneka bumbu dan rempah khas Nusantara menghasilkan cita rasa Ayam Bakar yang enak dan gurih👍😋#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur

#pr_specialdapurvy#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabayaRecook : dapurvy >>ayam wangi pandan bakar bumbu rujakTribute to makviya.. ailophyuful maakk 😗Iyess, disini aku gak pake pandan... ayam aku cuma pake sekilo dan ada sedikit modif..😉

Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak

Requestnya hari ini ayam bakar,nggk mau dimasakin yang lain,maunya ayam bakar,sambal sama lalapan aja,pas dicoba bikin ayam bakar bumbu rujak,emmm.....enak juga,mantul.....😋😋😋#AhlinyaAyam

Pokcoy kali ini giliran mba Indah, saya membuat ayam bakar bumbu rujak dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Source : Indah Kurniasari#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara

Suami request ayam bakar bumbu rujak kaya di tempat makan favoritnya.Alhamdulillah, mirip rasanya.#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama gak makan ayam bakar, dan kebetulan sisa sambal kemarin masih lumayan banyak... Jadi hari ini menunya ayam bakar bumbu rujak, yg sebenernya dimakan langsung tanpa dibakar pun juga rasanya sudah endezzzz... 😄

Bismillah,Hari ini dapet requestan ayam bakar bumbu rujak. Terima kasih resepnya mbak @buleg_darmi 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14944703#CookpadCommunity_Malang

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)