Udang Goreng Tepung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan pelapis basah:
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 1 sdm munjungmaizena
  6. 1/2 sdtbp
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitkaldu jamur
  9. Sedikitmerica bubuk
  10. 160-180 mlair
  11. 4 siungbawang putih dihaluskan
  12. Bahan pelapis kering:
  13. 6 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmmaizena
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri perasan jeruk, diamkan bbrp menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Campurkan bahan pelapis basah dlm satu mangkuk, aduk rata kemudian sisihkan. Campurkan jadi satu bahan pelapis kering, kemudian sisihkan kembali.

  2. 2

    Masukkan udang kedalam bahan pelapis basah, kemudian gulingkan kedalam pelapis kering, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Lakukan hingga udang habis, goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan udang, kemudian sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa