Sarimuka Pandan Gula Merah

Kue sarimuka indentik dgn ketan tapi kali ini saya buat yg rasa pandan dan gula merah, kue ini hadir hanya di bulan ramadhan.Ramadhan kali ini asli saya hampir gag pernah beli jajanan di luar , apabila pengen kue2 khas tinggal buka cookpad dan langsung dech eksekusi , alhamdulillaaaahh👍🏻Saya coba resep mom Isna Prahesti yg manis dan gurih😋Oke momz yuuk kita ikut meramaikan challenge mamah cookpad dan #BamasakBaimbai👌🏻#PekanPosbarManisGurih#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek

Kue tradisional yang sering bersiliweran diantara penjual takjil ramadhan atau di Banjar sering disebut Pasar Wadai Ramadhan.Nyoba bikin sendiri untuk pertama kalinya...Hasil recook resepnya mbak @puteri_jasmine91 yang sudah tersimpan lama 😁 saya bikinnya setengah resep.Masih belum sempurna hasil bentukannya, tapi alhamdulillah rasanya tetap enak 👍 mungkin lain kali saya akan recook lagi untuk memperbaiki apa yang kurang sekarang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#KueTradisonalBanjar#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔Source Tatiara#FestivalRamadanCookpad🌽

Bismillah...setoran ke 2 Posbar minggu ini..dengan TEMA "KUE KHAS KALIMANTAN"Kebetulan,,sudah lama gak nyantap kue basah satu ini kecuali bulan puasa, pasti ada..,alhamdulillah cuma kebagian 1 potong serumah nyerbu tuh...hiii😂 gak papa lah asalkan semuanya senang 🥰#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO

Alhamdulillah kue Sarimukaku kali ini enak dan sesuai seleraku 😍😍😋 Resep by @Sheba592 Ayo cek resep ini: Sarimuka ketan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8501251-sarimuka-ketan?token=E9oAkXRTb9hphY1Xuvmujij9 #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahbumbu

BALONChallenge minggu ini tanggal 18.12.2023 " Surat untuk ibu ".Kali ini aku coba jajanan LEGEND yang aku suka dan selalu hadir ketika Ramadhan tiba .Resep bunda Atika Ummu Ibrahim @AtikaNoorW ini layak di coba, karena rasanya yang gurih legit dan lembut, mengingatkan ku pada ibu karena resanya sangat mirip dengan buatan ibu.Sètiap awal bulan ramadhan untuk menu buka puasa ibu selalu buatkan kue sarimuka supaya anak² semangat menjalankan puasa, karena olahan kue ini berbahan dasar gula merah dan santan bisa jadi booster tubuh saat puasa.Aku suka melow kalau mengingat jajanan ini karena aku dan ibu tinggal berjauhan semenjak pak suami dipindah tugaskan maka auto akupun harus mengikuti pak suami, hanya saat lebaran baru bisa ketemu ibu.Maafkan anakmu ini ibu karena belum bisa membahagiakan ibu sepenuhnya, sampai hari ini masih sedikit yang kuberi, semoga ibu selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah swt Aamiin💝#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalsel

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa lihat di channel YT aku yaa : Melisa Nindya

Masih suasana wadai basumap di Bulan Ramadhan. Menu takjil yang satu ini juga melengkapi saat-saat berbuka puasa di keluarga kami, ya karena memang setiap harinya suka banget dengan kue-kue khas ini dan pastinya berbeda di setiap harinya, jadi saya harus mencari-cari resep yang pas juga dilidah untuk bereksperimen hingga didapatkan rasa yang pas bagi saya dan keluarga. Dan inilah resepnya. Selamat mencoba.

Satu lg kue khas dari Kalimantan Selatan, Sarimuka Lakatan / ketan sarikaya gula merah... banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Rasanya manis & legit cocok buat berbuka puasa...daripd nunggu bulan puasa, mendingan buat sendiri... Kelapa parut yg ku pakai sekitar 500gr, dibuat santan lalu di bagi 2 (sesuai resep). Source: Hesti88.

Pertama kali makan kue ini pas ke Malaysia dulu dan terus suka dengan kue ini.Perpaduan gurih dari ketan dan manis dari adonan talamnya.Lalu saat berkunjung ke rumah seorang teman di Melaka,disajikan kue serimuka dengan corak di ketannya yg cantik.Jadi serimuka bunga telang ini katanya salah satu kue khasnya baba nyonya (peranakan Tionghoa di Malaysia).Kali ini coba bikin sendiri cuma sayang coraknya kurang pekat,next time mungkin bisa ditambah lagi bunga telangnya atau pakai metode yg lain.Saya pakai loyang 20x10cm dan hasil kue agak tipis,jika ingin tebal bisa memakai loyang 15x10cm#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Bismillah..Nulis resep yg ada di draft aja malasnya minta ampunn,, si paling males nulis resep emang,, jangan ditiru ya semuanya..Setiap saat buka cookpad, masih sering masak juga,, tapi yg ogah itu nulis resepnya.. kalau komen resep orang masih semangat aja,, soalnya suka kalo liat notif dari cookpad.. hee..Ini kue srimuka ketan gula aren,, aslinya pakai gula merah ya,, mumpung di rumah lagi banyak gula aren,, jadi warnanya lebih gelap ya..Kue sarimuka ketan ini khas Banjarmasin,, ada juga yg bilang ini khas Malaysia.. biasa dijumpai saat bulan Ramadhan.. rasanya yg manis legit membuatnya banyak dicari saat berburu takjil Ramadhan.. tapi ternyata membuatnya sendiri juga mudah dan rasanya bisa disesuaikan sesuai selera.. di resep ini gula pasir bisa diskip bila dirasa sudah cukup manis,, tapi karena saya pakai gula aren yg manisnya sedang, jadi saya pakai gula pasir juga,, tapi kata ummi ini agak kemanisan.. hee.. tapi selera saya suka yg manis2 soalnya.. nanti lain kali buat ikutin selera ummi yg suka manis sedang ajalah..Cooksnap resep kak @cloverdandelion17 saya buat setengah resep dari resep asli, cek resep aslinya di bawah:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15121046......#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu..

Kemaren pas buka-buka toples ketemu beras ketan sisa bikin lupis kemaren 😅😅 trus d Cookpad liat ada tantangan #WanilahMeolah, baiklah mumpung besoknya tanggal merah + suami masih di rumah bikin kue Sari Muka Pandan aja, karena kue ini bikinnya lumayan lama tapi santai. Saya pake sari pandan asli ya... Jadi #HijauNyarak nya gak senyarak (cerah mentereng) kayak pake pewarna tapi hijaunya khas.Resep yang saya pake ini resepnya mbak Yoenita Anggarainy ya... Dengan gula yang dikurangi & langkah yang saya modifikasi, yuk dicoba.#cookpadcommunity_kualakapuas