Roti Ubi Ungu (Korea)

Source: youtube@epipastry. Makasih ya mbak. Ijin share🙏...
Bentuk versi ku lebih mungil.
Roti Ubi Ungu (Korea)
Source: youtube@epipastry. Makasih ya mbak. Ijin share🙏...
Bentuk versi ku lebih mungil.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi, potong2, kukus sampai empuk. Haluskan dan tambahkan mentega, aduk rata.
- 2
Campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, gula, aduk rata. Tambahkan telur, minyak, aduk rata. Tambahkan mentega, uleni. Tuang susu, uleni lagi hingga rata.
- 3
Tambahkan tepung cakra, uleni hingga kalis. Balut dengan plastik wrap. Simpan kulkas 30 menit
- 4
Timbang ubi isian seberat 30 - 40 gr, bulatkan.
- 5
Timbang bahan roti 40 gr, bulatkan kemudian pipihkan. Isi taruh di tengah adonan. Balutkan kulitnya. Bentuk seperti ubi.
- 6
Gulingkan ke tepung ubi ungu. Tata di loyang. Tekan dan bentuk adonan dengan lidi seperti guratan ubi.
- 7
Panggang oven suhu 170 C - 20 menit. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Ubi Korea Roti Ubi Korea
Cobain Jajanan Korea yuk. Bentuknya kayak ubi beneran ya. Sy taruh di meja makan, blas ngga ada yg nglirik, dikira ubi rebus 😄Cooksnap resep Moucup di akunnya mba @tresna.#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
Roti Ubi Korea Roti Ubi Korea
Bentuknya amburadull....kayaknya adonan kelembekan...😁Source fatmah bahalwan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Haryanti Andrie -
-
Roti Ubi Korea Roti Ubi Korea
Laris manisnya roti ini di toko dekat rumah Nenek. Ayuuk Cobain, terinspirasi resepnya di IG nya Moucup, disesuaikan dengan selera keluarga kami.#PejuangGoldenBatikApron#Rotiubi tresna -
Roti ubi ungu ala korea Roti ubi ungu ala korea
Hai..bikin lagi yg viral ..kali ini masih dari dunia permanisan 😀..saya akan buat panganan berbahan ubi jalar yang di mix dengan beberapa bahan lainnya..lucu n unik si klo dilihat..yukkk yang penasaran cuzz langsung ke resep ya#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru Astria Sururiyah -
Roti Ubi Korea (Goguma Ppang) Roti Ubi Korea (Goguma Ppang)
Belum pernah cobain si roti aslinya gimana. Jadi ndak kebayang tekstur rotinya kaya gimana. Tapi emang udah lama banget penasaran sama si roti ini.Akhirnya kesampaian bikin. Seneng banget @nursabatiana punya resepnya. Haturnuhun ya, Mi.Ini pengalaman saya bikin si goguma ppang. Yang kalau ga salah goguma artinya ubi manis/sweet potato.#GodaSnap_MimiAdminsay #KomunitasPaders#BALONChallenge #SelainTepungTerigu Hes Hidayat -
Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang Roti Korea Ubi Ungu / Ggouma Ppang
ini juga cemilan yang lagi kekinian, coba iseng buat pas ada stok ubi ungu, ternyata unik juga, berasa makan ubi sekulit-kulitnya 😁Yuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#gogumappang#rotiubiungukorea#PejuangGoldenApron3#week27 Atlee -
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Terkompori ma mbak Nila S Hanif ma busek Fitri Sasmaya bikin roti ma donat dari ubi ungu,,rotinya sukses empukkk seratnya juga cantik, tapi donatnya lagi lagi gatot bentuk cantik,,,adanya meletot gak karuan ,, ya sutera bye bye donatAbaikan tampilan rotinya yang kisut, kayak aq yang bikin kata mbak Nila,,,alamakkkk, karena over proofing di tinggal cari sarapan, oalahhhhYuk di intip resepnyaSource : Nila S Hanif & Fitri SasmayaModif di acak acak : Bu Hadi Bu Hadi -
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Weekend \^^/ wanna do what i want to do :D Bener2 lagi butuh sesuatu buat ngilangin kemumetan stelah selama 5 hari belajar terus buat Ujian Akhir. Dan karna sabtu ini gak ada jadwal UAS, pengen refreshing buat ngilangin stress, so saatnya berbaking ria ... wkwk, nyegerin otak dulu secara masi ada 2 mata-kuliah lagi :D Kemarin sore buka cookpad liat2 daftar cookmark, pilihan jatuh pada resep "Roti Ubi Ungu isi Pasta Ubi" nya Ibu Malka karna lagi punya ubi ungu yang sudah semingguan lebih tak diberdayakan. Thx a lot buat bu Malka dan Mbak Hesti si empunya resep :D. Bener ni kata bu Malka "siapa sangka hasil roti ubinya empuk dan isiannya legit" . Zhang Nita -
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Halo Sobat Cookpad :DLagi-lagi aku share resep rotinya Mba Fitri. Adduuhh, enak dan empuknya minta ampun walaupun mengulen tanpa mikser roti hehe. Kalo sobat cookpad liat hasil recook-ku, hampir semua dari resepnya mba Fitri. Habis dari semua resep yang aku recook, pasti selalu berhasil pada percobaan pertama dan uenak xD. Tekstur rotinya empuk dan bouncy banget. Suka deh :D. Jika sobat cookpad suka yang lebih moist dan dgn jumlah lebih banyak, boleh cek di resep aku dgn judul "Roti Sobek Ubi Ungu" :). Dua2nya enak. Beda sedikit di teksturnya saja.Di resep asal memakai isi coklat chips. Namun dikarenakan buat ini dadakan, jadi ya aku skip saja isinya hehe.Yuk dicoba buat Roti Ubi Ungunya. Selamat membuat dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3494525-roti-sobek-ubi-ungu?via=search_home_uncooked_recipes#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
source : Mba Fitsas, Mba Ardhani dan Mba NilaBismillaahini aku kelamaan proofing, ditgl nidurin anakku yg kecil jd kisut deh😢 tp rasa teteup enak kok alhamdulillaah😊 dapur 'Ndi (Indi Rahana) -
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaMomen manis ku hampir tiap hari adalah bikin makanan untuk si batita. Walau harus bikin pagi-pagi buta atau tengah malam, mamak tetap semangat. Foto ala kadarnya karena ga sempat foto cantik pagi gini, maklum mamak harus siap2 kerja. Tapi percayalah roti ini enyakkk ...#MomenManis#cookpadcommunity_tangsel Citramel89
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar