Pan de orégano y sésamo caserito

Adela Mora
Adela Mora @cook_27698166
Montevideo Uruguay

Hecho con amor para mis suegros

Pan de orégano y sésamo caserito

Hecho con amor para mis suegros

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Ingredientes

1 h 30 minutos
2 raciones
  1. 250 gharina 0000
  2. 10 gmlevadura instantánea
  3. 1 cucharaditaAzúcar
  4. al gustoSal
  5. 1 tazaagua tibia
  6. 150 gmsorégano en polvo
  7. 150 gmssésamo
  8. 1huevo para pintar

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    Mezcla en un bol la levadura y el azúcar

  2. 2

    Luego añades el agua tibia deja reposar por 15 minutos

  3. 3

    Agrega 2 cucharadas de aceite oliva o vegetal y sal al gusto sésamo y el orégano.

  4. 4

    Remueve hasta unir los ingredientes.

  5. 5

    Luego agrega agua y vas removiendo hasta que se forme una masa homogénea que al agarrar no se pegue de las manos.

  6. 6

    Luego en la mesada coloca harina y vierte la masa y comienza a amasar por 15 minutos golpeado y estirando la masa

  7. 7

    Deja reposar una o dos horas

  8. 8

    Cuando duplique su tamaño amasar por 10 minutos

  9. 9

    Luego cortar con un cuchillo en varias partes y estirar con un palote

  10. 10

    Luego formar unos bollones poner en una bandeja engrasada con harina pintar con huevo y dejar hornear por 1 hora hasta ver su color

  11. 11

    Cuando estén doraditos sacar dejar reposar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adela Mora
Adela Mora @cook_27698166
Montevideo Uruguay
Emprendedora y apasionada por los quesos y panes entre otras cosas deliciosas.
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Comentarios (2)

Melileli
Melileli @melileli
Que deliii!!! Amo esos dos gustos y la combinación debe quedar súper!💯💯💯💯💯👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

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