خورشت قیمه با برنج قالبی

مامان سُمی
مامان سُمی @cook_27598727
تهران

و ترفند خاص خودم👌😊

خورشت قیمه با برنج قالبی

و ترفند خاص خودم👌😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. لپه
  2. گوشت قرمز
  3. سیب زمینی
  4. پیاز
  5. روغن
  6. رب گوجه فرنگی
  7. سبوس برنج قهوه ای
  8. نمک و زردچوبه و ادویه های دلخواه
  9. برنج
  10. زعفران و زرشک

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازها و نگینی خرد کرده و با روغن تفت میدیم

  2. 2

    گوشت‌ها رو به پیاز اضافه میکنیم و مقداری زردچوبه میریزیم

  3. 3

    لپه های شسته شده رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعدش رب گوجه رو اضافه میکنیم

  4. 4

    خورشتمون که یکم پخت سبوس برنج قهوه ای و بهش اضافه میکنیم چون فوق العاده قیمه ما رو خوش طعم و لعاب دار میکنه

  5. 5

    بیست دقیقه آخر آلوها و اضافه میکنیم. در ضمن نمک و بعد از پخت گوشت بهش اضافه میکنیم چون نمک باعث میشه گوشتامون دیر بپزه

  6. 6

    خورشتمون آمادس میتونید با سیب زمینی یا هرچیز دیگه ای تزئینش کنید

  7. 7

    برای برنج قالبی، قالب دلخواهتون رو کمی چرب کنید و برنج و بریزید داخلش و با دست یکم فشار بدید تا منسجم بشه بعد قالب و برگردونید و با یه ضربه آروم برنج و برگردونید تو ظرف.... نوش جان 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان سُمی
مامان سُمی @cook_27598727
در
تهران

نظرات (2)

دستورهای مشابه