خورشت قیمه (لپه)
مراحل تهیه
- 1
گوشت را جدا گانه میپزیم. پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم. لپه را در همان روغن تفت میدهیم. زردچوبه و رب گوجه را هم در روغن تفت می دهیم. تا خوش رنگ تر شود بعد گوجه رنده شده را اضافه کرده کمی که آب گوجه تبخیر شد 2لیوان آب اضافه کرده اجازه میدهیم لپه بپزد. لیمو ها را چند سوراخ زده و در ظرف می اندازیم. بعد از پخت لپه گوشت راهم اضافه میکنیم. سیب زمینی را خلالی کرده و سرخ میکنیم نیمی را برای تزیین نگه میداریم و نیمی را برای لعابدار شدن خورشت به آن اضافه میکنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
آش شله قلمکار اصفهان
#ایرانگردی #سفر_چهارم #سرآشپز_طلایی #اصفهانآش تند و لذیذ مخصوص صبحانه 😋
-
خورشت قیمه
#نوروز99شام شب چهارشنبه سوری.☺️ما تو فامیل رسم داریم که شب چهارشنبه سوری خورشت قیمه میپزیم.ببخشید که من اکثر غذاهام بدون تزیینه.🙈البته اگه شمام جای من بودین و میدونستین که ساعت چند شام میخوریم اصلا حال تزیین نداشتین😑
-
کوفته قلقلی یا کله گنجشکی یا قیمه ریزه
قیمه ریزه یا کوفته قلقلی یکی از غذاهای محلی اصفهان است که از سبزیجات معطر ( ترخون ومرزه ) وگوشت چرخ کرده تهیه میشود.. #سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_چهارم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه بامیه
🌹💖﷽💖🌹این غذا همون قیمه‌س با این تفاوت که بامیه ها رو ریختن تو قیمه ها😅، یا شایدم قیمه ها رو ریختن تو بامیه ها😁.برای همچو منی که دوتا بامیه نخور تو خونه داریم خوبه. چون آب خورشت رو با لپه و گوشت میخورن، درواقع اونا قیمه میخورن، ما بامیه. 😂اینجوری هم در وقتم صرفه جویی میشه چون مجبور نیستم دو مدل غذا بپزم🍃هم غذا اسراف نمیشه و نمیمونه رو دستم😅.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13097324
نظرات (2)