Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 6/10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 10 siung bawang merah; 6 siung bawa putih; 5 kemiri; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 sachet kara uk kecil; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu cemplung; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh memarkan; 3 cm lengkoas memarkan; 10 cabai rawit merah utuh

Wulandari @cook_27415400

Jakarta Selatan

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Wulandari @cook_27415400

Jakarta Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6/10 porsi

1 ekorayam
10 siungbawang merah
6 siungbawa putih
5kemiri
3 cmjahe
3 cmkunyit
2 sachetkara uk kecil
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
Bumbu cemplung
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh memarkan
3 cmlengkoas memarkan
10cabai rawit merah utuh

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rendam ayam yg sudah dipotong dengan jahe, garam, jeruk nipis dan daun jeruk sekitar 10 menit
2

Rebus ayam / goreng ayam setengah matang
3

Tumis bumbu halus sampai harum aduk aduk. Masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
Lalu masukkan ayam Tambahkan santan kara, garam, gula, penyedap, (sesuai selera) dan air secukupnya, lalu Masak ayam sampai air santan mendidih
4

Selanjutnya masukkan cabai rawit utuh. Aduk sebentar sampai cukup layu

Tyas yodha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wulandari @cook_27415400

pada 07 Desember 2020 06.59

Jakarta Selatan

Bukan ahli memasak tapi suka memasak 😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Opor ayam resep dari ibuku.. pertama kali bikin dan suami bilang enakk.. alhamdulillah.

dwi polwandari
Opor ayam Opor ayam

Karena sering pusing bikin sarapan menunya apalagi..maka saya bikin opor ini untuk sarapan suami

Delia N
Opor ayam Opor ayam

Widya Pramitha
Opor ayam Opor ayam

Masak ayam request suami

Nur Lestari
Opor ayam Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🤤Source by : mba ingrid soebagio

Yulia Helsi
Opor ayam Opor ayam

#5resepterbaruku

Dinda
Opor ayam Opor ayam

Resep setiap bikin opor setelah cek beberapa resep, kali ini skip telur, bikin opor ayam yang isinya benar2 hanya ayam 🤭.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Erni dwip
Opor ayam Opor ayam

Ini resep opor ayam pas lebaran ala eyang putri sayaa. Yuk dicoba.. Biasanya ini menu wajib yang harus ada waktu lebaran ketupat. Hohoho. Dimakan barengan sama ketupat, enaaaaak..

Annisa Ratu Aqilah
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam ala emak aja yaaa....praktis dan simpel untuk dibuat.#SatuResepSatuPohon

Dita Hediati
Opor ayam Opor ayam

#PejuangGoldenApron2

Salma Mom
Opor ayam Opor ayam

Cocok untuk ngejar BB anak dan sejauh ini selalu doyan kalo dimasakin opor ayam

Yuli Adiningsus
Opor ayam Opor ayam

hilda amalia

Rekomendasi Resep Lainnya