Cumi Asin Sambal Bawang

Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
Bogor

Dikasih cumi asin sama kakak, kita masak aja yuk.. buat temen si cah kangkung di meja.. 😍 kalau mau lebih pedas, bisa tambah cabai-nya yaaa.. 🤗

Cumi Asin Sambal Bawang

12 orang berencana membuat resep ini

Dikasih cumi asin sama kakak, kita masak aja yuk.. buat temen si cah kangkung di meja.. 😍 kalau mau lebih pedas, bisa tambah cabai-nya yaaa.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 org
  1. 250 grcumi asin
  2. 10 siungbawang merah
  3. 10 buahcabai merah kriting
  4. 8 buahcabai rawit merah
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 5 lembardaun jeruk purut
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  8. Minyak secukupnya untuk menghaluskan bumbu dan untuk menumis
  9. Air secukupnya ntuk merebus cumi dan untuk tambahan bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sampai mendidih, bersihkan, buang tulang lunaknya, bilas beberapa kali hingga bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, duo cabai, dan tomat menggunakan minyak.

  3. 3

    Tuang minyak sedikit pada wajan atau teflon, tumis bumbu bersama dengan daun jeruk, hingga harum dan berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, agar bumbu tak terlalu kental, beri garam, gula, dan kaldu jamur, aduk kembali.

  5. 5

    Masukan cumi asin yang sudah dibersihkan, aduk rata, biarkan bumbu sampai meresap, jangan terlalu lama, agar cumi tidak alot.

  6. 6

    Cek rasa, sajikan. 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
pada
Bogor
Ibu dari bayi cantik bernama Lova dan Oxa. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa