Bismillah....nyari #TiketMasukGoldenApron3semoga lolos ^^Kali ini mau share resep bolen pisang (tapi ga pake keju)resepnya dari banyak sumber dengan sedikit modif jadi g bisa cantumin satu-satu sumbernya

𝘽𝙤𝙡𝙚𝙣 𝙋𝙞𝙨𝙖𝙣𝙜 adalah jajanan kuliner khas kota Bandung, biasanya adonan pastry dibuat dengan menggunakan Korsvet ( shortening pastry)Korsvet sendiri adalah sejenis lemak yang khusus digunakan dalam pembuatan pastry.Sekilas tampilan korsvet mirip seperti mentega atau margarinr namun sungguh berbeda.Nah kali ini Bolen Pisang pastry nya saya buat tanpa menggunakan Korsvet, akan tetapi rasa dan tekstur nya tidak kalah bila menggunakan Korsvet, tetap krezzz tetap berlapis² , legit rasanya👍😋#Cookingcommunityclass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#ApaIsiKulkasMu

Sebenarnya bolen ini kesukaan paksu, nah kebetulan dirumah lagi banyak pisang dan bingung mau dibikin apa, akhirnya eksekusi buat bolen aja.Benar2 harus ekstra sabar utk membuat bolen ini karena menggilas adonannya harus beberapa kali dan memanggangnya lama.Resep ini sy recook dari Fen.z. Ada hal yang penting dalam baking yaitu kenali oven masing2 ya, karena beda oven beda panas yang dihasilkan dan saya pun mengalaminya, ada 2 loyang dimana 1 loyang yang bolennya agak gosong.Suhu yang saya gunakan dsini beda dengan resep dr fen.z karena oven kami juga berbeda. Bolennya ini rasanya renyah berlayer dan manisnya pas (krn saya juga tidak terlalu suka manis)

Waktu itu dapat pisang kepok dari mamah mertua, trs anak-anak minta bikinin bolen pisang yaudh langsung cuuuss ke dapur...Walaupun tanpa korsvet rasanya ttp empuk trs berlapis kaya pastry aslinyaKalo ingin hasil kulitnya empuk gunakan tepung terigu protein tinggi yaa misalnya cakra

Kepikiran bikin bolen pisang sejak awal liburan dan baru terealisasi 3 hari sebelum liburan usai karena pas punya pisang raja d rumah,,, Resep bolen ini hasil lirik2 resep mb Fitsas dr rekomen temen Dewi Ratnasari pdhal sebelumnya mau pakai resep lain tp jd tertarik ikutan ni resep,,, Cus eksekusi dahh!!! Cuma d topping selain keju dan meses aku tambain coklat batang kebetulan ada stok & olesannya jg beda, aku pakai kuning telur, margarin encer dan madu jadi lebih mengkilap,,, Over all dr rasa enak, tekstur bolen nggak kalah sm bolen Bandung yg punya merk kok, puas lah bolen homemade yg wenakk!!! Ohya buat takaran margarin dan butter kalau gada stok butter bs d ganti margarin smua, jd masing2 bahan A dan B margarin 75 gr yaa 😃😃

Sudah lama berangan angan ingin belajar bikin Bolen Pisang, melihat beberapa resep sepertinya rumit membuat saya selalu menunda eksekusi.Pekan ini ada moment Arisan Recook mba Min Komunitas Cookpad Solo yang salah satu resep pilihan yang di Recook adalah Bolen Pisang resepnya Mrs Kori👏Berulang kali dipelajari resepnya masih maju mundur syantikk🤭 takut gagal takut riweuh karena step nya yg banyak😬🤔Finally hari ini membulatkan tekad dengan Bismillah the first time bikin Bolen Pisang 💪Step by step dilewatin dan MasyaAllah dengan niat dan kesabaran.. akhirnya jadi juga Bolen Pisang.. meski belum cantikk hasilnya tapi lumayanlah ya buat pemula seperti saya dan first time... puass dan bahagiaa 🤗🤗🥳🥳😍Haturnuhun Mrs Kori ilmu dan resepnya..Semoga sehat selalu dan makin sukses bakulannya ya Ci..🙏🤗👍👍Source: Mrs Kori#PejuangGoldenApron3#RecookBareng5cm_MrsKori#LihaiRecook6_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanpisang

Punya pisang raja tinggal 4 biji udah terlalu mateng, nyoba bikin bolen pisang tanpa korsvet, simpel dan enak. Saya pakai resep ci fen_z

Dapet resep sercing sercing video. Sampai g sempet foto potongan dalem lapisannya. Dalmnya itu ada layernya, ada kopong2 nya. Ada beberapa tahap sebenernya yang agak sulit dijelasin di foto, lebih enak ada video, tpi apalah daya, belibet mideoinnya...and then jadilah bolen pisang yang cukup lumayan enak dari seorang amatiran😄#GoldenApron3

Ini edisi memberdayakan stok pisang uli menjadi berbagai olahan pisang. Adonan bolen pisang biasanya menggunakan korsvet, tapi saya gak punya 😂😂 jadilah ini bolen pisang tanpa korsvet. Soal rasa.. Boleh diadu sm yg merk terkenal itu..😄

Waktu itu ikutan kelas teh cory bikin bolen pisang. Mumpung ada yang ngasih pisang raja bulu, praktek lagi yang kedua kalinya. Saat dipanggang wangi banget jadi ngak sabar pengen cepet² matang biar bisa langsung icip² hehehhe 😁Bikin bolen ini harus sabar melipat lipat gilingnya ya... Lama tapi puas dengan hasilnya, bolennya empuk dan enak 😋😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Hari i i bikin bolen karna ada pisang kepok yang over matang 😍 Pas buka yutub Chalistaa Kitchen up vedio bolen langsung praktek pagi inih hasilnya memuaskan 😋☕

Punya pisang kepok oleh-oleh dari desa..daripada ga kemakan saya bikin bolen pisang aja buat cemilan sekalian mengobati kangen bolen pisang yang biasa dibeli kalau ke Bandung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week16