Gulai Taboh Ikan Tuna khas Lampung
bunda_Zahira @cook_bundaza30
Kebetulan ada ikan tuna dikulkas, dan suami lg pingin makan sayur ikan santen tapi yg seger. Jadi deh inget resep dari nenek, cuss eksekusi.. alhamdulillah suami makannya tambah lahap..😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tuna, cuci hingga bersih, beri air perasan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan amis pada ikan, biarkan selama 5 menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, dan garam. Setelah halus tumis bumbu bersama serai dan laos hingga matang.
- 3
Setelah bumbu matang tambah air kemudian masukkan ikan, beri gula dan penyedap. Masak selama 5 menit, kemudian masukan santan bersama belimbing wuluh. Tunggu hingga mendidih aduk perlahan agar santan tidak pecah. Terakhir masukan daun kemangi, tes rasa. Gulai ikan siap di hidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Hay... Saya ibu dari 2 orang putri. Saya senang mencoba berbagai macam resep resep baru. Tapi terkadang jarang sekali saya bisa mengabadikan hasil karya saya 🤭🤭Saya senang kalo resep yang saya share bisa bermanfaat buat orang lain. Karna saya juga senang mencoba resep resep dari orang lain.. Tapi terkadang, banyak yang share resep tanpa menyertakan sumbernya ☹ Semoga kedepannya lebih bijak lagi.. 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Taboh ikan Gulai Taboh ikan
Makanan khas Lampung, masak nya pake belimbing wuluh, seger bgt rasanya, biasanya pake ikan tuna tp krna lg ga ada tuna dan ada nya ikan kuwe jd nya sy pake ikan kuwe
-
Gulai Taboh Tuna khas Lampung Gulai Taboh Tuna khas Lampung
Ikutan setor pekan inspirasi Lampung.. Pas ke pasar, ada ikan tuna segar.. Biasanya cuma digoreng dan disambelin aja sih..Penasaran sama masakan khas Lampung yg bahan dasarnya ikan, akhirnya dibelain beli deh..hehe..Gulai Taboh ini sekilas memiliki tampilan mirip sayur lodeh. Bedanya, gulai taboh ini menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya. Bumbu serta rempah yang digunakan juga berbeda so yuuuk laah dicoba..Source : bunda_ZahiraReview : enaak, gak ada amis ikan, kuahnya seger krn ada belimbing wuluh dan kemangi. Beda koq dg lodeh.. 😁 Next, bisa diganti dg ikan yg lain atau bisa juga ditambah sayur..#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu278 Juli 2019
-
Gulai Ikan Tuna Pedas Gulai Ikan Tuna Pedas
Request nya si papa pengen makan ikan gulai..alhamdulillah papa lahap makannya sampe di ganyangi alias di makan gitu aja ngga pake nasi..
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Edisi lagi ngidam, pagi2 udah pengen yg pedes seger.. yasudah langsung cuss bikin tuna 🐟🐟🐟
-
Gulai Telur Ikan Tuna🐬 Gulai Telur Ikan Tuna🐬
Dapat ikan tuna besar pas dibelah ada telurnya lumayan besar.Jadi pingin bikin gulai telur ikan mumpung ada santan fresh dikulkas. Kebayang anak anak pasti lahap nanti, jadi makin semangat kita yg masak😁#CookpadIndonesia#GulaiTelurIkanTuna#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Sumut
-
Gulai Ikan Tuna 🐟 Gulai Ikan Tuna 🐟
Hari minggu pagi pergi pasar ada liat ikan tuna yang masi seger, sepertinya enak kalo dibuat gulai, apalagi ada telurnya bikin gak sabar mau eksekusi, cuss 🐟
-
Gulai Ikan Gulai Ikan
Hari ini lagi pingin bgt makan ikan yang berkuah dan seger...Lsg deh ke pasar beli ikan patin hidup, minta ke abangnya utk sekalian disiangi & dipotong2...Ikan patin itu dagingnya lembut, tulangnya cuma ditengah doang.. jadi pasukan di rumah pd gampang makannya, ga sibuk misah2in tulang kecil 😎Nah jenis ikan bisa juga diganti sama ikan kakap, tenggiri atau tuna
-
Gulai ikan tuna Gulai ikan tuna
Pagi hari hujan rintik" enaknya makan pedas, asam dan kebetulan ada kerja bakti di blok kami. Ada stock ikan tuna 2 ekor kami gulai saja, biar kami bisa makan 1 blok kami
-
Gulai Tuna Kemangi Gulai Tuna Kemangi
bosen masak Tuna di balado, dan lg pgn yg berkuah2. akhirnya bikin Gulai ikan deh😊
-
Gulai ikan tuna Gulai ikan tuna
Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#Teamtress
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Pengen masak ikan tuna...akhirnya pas libur hari Minggu langsung eksekusi ke pasar dan beli ikan tuna. Capcus masak dan meskipun nggak pakai MSG ataupun teman temannya, alhamdulillah hasilnya eundusss... Nggak nyesel deh sudah bercapek capek masak hehe
-
Gulai Ikan + Tahu Gulai Ikan + Tahu
Tadi dipasar Alhamdulillah dapat ikan sungai yang masih segar, namanya ikan "baung". Di daerah lain entah nama nya ikan apa..( entar saya cari tau dech..😀)#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1419927
Komentar (2)