Udang Goreng Ungkep Asam garam

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Sabtu, 26 Des 2020
#Masaksekeluarga

Ketika sy sakit, nyai (nenek) ada beliin udang, awalnya dimasukin aja oleh anak2 kekulkas.. beberapa lama krn sy ga tahu, sampai akhirnya ketika bebongkar isi kulkas, baru ketemu, lumayan udang2nya gede2, mulai deh buat ngajarin anak gadisku buat aja masakan yg simpel, suruh adek nyiangin udangnya, lalu ayuk (mbak) siapin bumbu (simpel)nya, jd kl mrk bisa masak yg simpel, sy ga khawatir ninggalin mereka kl terkadang nemenin suami keluar kota. Tinggal ninggalin bahannya, mrk bisa mengolahnya, lebih hemat masak sendiri drpd beli yg udh jadi.
"Sebisa mungkin sdh makan cuci piring masing2 ya, biar dapur ttp bersih, bebas dr piring kotor 😅🤗"

#GA_ThenextLevel
#GoldenApronChallange
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Udang Goreng Ungkep Asam garam

Sabtu, 26 Des 2020
#Masaksekeluarga

Ketika sy sakit, nyai (nenek) ada beliin udang, awalnya dimasukin aja oleh anak2 kekulkas.. beberapa lama krn sy ga tahu, sampai akhirnya ketika bebongkar isi kulkas, baru ketemu, lumayan udang2nya gede2, mulai deh buat ngajarin anak gadisku buat aja masakan yg simpel, suruh adek nyiangin udangnya, lalu ayuk (mbak) siapin bumbu (simpel)nya, jd kl mrk bisa masak yg simpel, sy ga khawatir ninggalin mereka kl terkadang nemenin suami keluar kota. Tinggal ninggalin bahannya, mrk bisa mengolahnya, lebih hemat masak sendiri drpd beli yg udh jadi.
"Sebisa mungkin sdh makan cuci piring masing2 ya, biar dapur ttp bersih, bebas dr piring kotor 😅🤗"

#GA_ThenextLevel
#GoldenApronChallange
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang (13 ekor)
  2. 50 mlair
  3. 1 jumputasam jawa (sebesar kelereng)
  4. 1 sdtgaram
  5. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siang udang & cuci bersih

  2. 2

    Siapkan & campur air asam garamnya, lalu masukkan & campur udang & air asam garam dlm wajan, biarkan 10 menit, lalu masak diapi sedang, sambil diaduk

  3. 3

    Jika air sdh hampir mengering masukkan minyak sayur, aduk rata, masak lagi hingga matang, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa