Ensalada de fideos tricolor
PeruvianChef @PeruvianChef
PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada de Fideos Tricolor
Una buena ensalada para acompañar en tus comidas, muy buena para acompañarla en la cena navideña o con un pavo al horno o un pollo al horno o en alguna Reunión con la familia y amigos. Si quieres ver este video, visítanos en nuestro canal de youtube. #caminodefelicidad
Ensalada de fideos tricolor
PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada de Fideos Tricolor
Una buena ensalada para acompañar en tus comidas, muy buena para acompañarla en la cena navideña o con un pavo al horno o un pollo al horno o en alguna Reunión con la familia y amigos. Si quieres ver este video, visítanos en nuestro canal de youtube. #caminodefelicidad
Paso a paso
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Primero comenzamos con poner en una olla grande agua hasta un poco más de la mitad, una vez que está hirviendo el agua vamos a añadir nuestro fideos tricolor y vamos agregarle un chorro de aceite vegetal y una cucharada de sal. En otra olla vamos a agregar nuestras alverjas peladas y lavadas junto a nuestra zanahoria picada en pequeños cuadrados y vamos a hervirlas para tenerlas sancochadas. La zanahoria la puedes sancochar entera y de ahí cortarlas si deseas.
- 2
Alrededor de 15 minutos los fideos estarán listos los vamos a retirar en un escurridor y lo vamos a reservar.
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En un recipiente vamos a sazonar con un poco de sal y pimienta, vamos a agregar nuestras verduras y removemos, luego de esto agregaremos nuestro queso fresco picado en cuadrados y seguiremos moviendo.
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Por otro lado vamos a añadir nuestro jamón inglés de la misma manera picado en pequeños cuadrados. Y finalmente la mayonesa para terminar removiendo todo y obtener nuestros fideos tricolor, esta receta es perfecta para acompañarla con pollo al horno o nuestra cena navideña y es muy fácil.
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