Roti Sisir

Kiki kusuma Wardani
Kiki kusuma Wardani @Keykey_7
Cibinong

Pengen bgt makan roti sisir jaman dulu waktu kecil yg cuma pake gula pasir tp rasanya enak bgt 😋😋, mengingatkan pula indahnya masa2 kecil..

Dan jadilan buat sendiri, yaa allah enak bgt ini roti lembut bgt bnar2 serasa nostalgia waktu kecil dlu.. 🥰🥰

Owhh iyaa foto step nya seadanya yahh, coz bkinnya harus bolak balik liatin si kecil yg lagi bobo 😁😁..

Source : Fitri Sasmaya

Roti Sisir

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt makan roti sisir jaman dulu waktu kecil yg cuma pake gula pasir tp rasanya enak bgt 😋😋, mengingatkan pula indahnya masa2 kecil..

Dan jadilan buat sendiri, yaa allah enak bgt ini roti lembut bgt bnar2 serasa nostalgia waktu kecil dlu.. 🥰🥰

Owhh iyaa foto step nya seadanya yahh, coz bkinnya harus bolak balik liatin si kecil yg lagi bobo 😁😁..

Source : Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 grtepung cakra
  2. 50 grgula pasir (resep asli gula castor)
  3. 5 grragi instant
  4. 1 btrtelur @60 gr
  5. 1 1/2 sdmsusu bubuk
  6. 120 mlsusu cair dingin (jgn d tuang semua)
  7. 40 grmargarin (resep asli butter)
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, masukkan semua bahan2 k dlam baskom kecuali garam, margarin dan susu cair. Aduk rata bahan masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas dan kalis. Tambahkan margarin dan garam, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan tutup plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempeskan adonan, timbang adonan seberat 35 gr. (Klo saya gk nimbangnya bnyak yg gk sama coz buru takut sikecil bangun nangis 😂😂, jdnya penampakan roti gk cantik deh). Kemudian bulat2kan hingga adonan habis.

  3. 3

    Adonan yg sdah dibulatkan lalu digilas panjang kemudian lipat.

  4. 4

    Taruh diloyang roti sisir (saya pakai loyang seadanha drumah 😁). Biarkan mengembang 2x lipat, kemudian oles dengan susu cair.

  5. 5

    Oven dgn suhu 175 drajat selama 25-30 menit sesuaikan dgn oven masing2 yah.

  6. 6

    Angkat oles permukaan roti dengan margarin yg sdah dicairkan. Maafkan permukaanya agak eksotis yahh 😂🙈

  7. 7

    Ambil beberapa roti sisir, lalu oles kedua permukaan roti dengan mararin cair dan taburkan sedikit gula pasir. Diamkan sesaat agar gula pasir meresap pada roti. Roti sisir siap disajikan 😋😋, enaaakkkk reeeekkkk.. teringat masa kecil dulu makan roti ini.. 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki kusuma Wardani
pada
Cibinong
Ibu muda dengan 1 orang putri (untuk sementara) yg awalnya kerja kantoran kini hijrah jadi ibu rumah tangga, yg suka banget cooking n Baking semenjak si kecil mulai mpasi, yg semuanya serba otodidak, belajar masak melihat resep dari pengguna cookpad, lalu menjadi terinspirasi 😊🙏🏼❤️💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa