Tumis ikan jambal petai

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/4ikan jambal roti
  2. 1 papanpetai
  3. Bumbu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit merah
  7. 5cabe rawit merah keriting
  8. 5cabe ijo besar
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 2 cmlengkoas memarkan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1/2Tomat potong dadu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan jambal, potong2 lalu rebus ikan jambal sekitar 15 menit (agar tidak terlalu asin). Lalu tiriskan Setelah tiris goreng ikan jambal 1/2 matang

  2. 2

    Tumis bumbu iris, lalu masukkan ikan jambal, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air. Masukkan gula dan penyedap secukupnya, lalu masukan terasi, daun jeruk, daun salam, lengkoas, tomat dan petai hingga agak layu

  3. 3

    Angkat ikan jambal dan masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @cook_27415400
pada
Jakarta Selatan
Bukan ahli memasak tapi suka memasak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa