Krengsengan Daging

28 orang berencana membuat resep ini

Source : mrsmiminey

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtMerica
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bahan :
  10. 3daun jeruk
  11. 3 butircabe keriting
  12. 600 grdaging sengkel
  13. 4 butircabe rawit
  14. minyak goreng untuk menumis
  15. 2 sdmPetis asli Sidoarjo
  16. kecap manis
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaasam Jawa
  19. 200 mlAir matang
  20. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun bumbu

  2. 2

    Kemudian masukkan daging aduk aduk hingga tercampur dan setengah matang dan berubah warna, masukkan sedikit asam jawa dan kecap manis secukupnya

  3. 3

    Masukkan petis kemudian tambahkan air 200ml

  4. 4

    Masak sampai matang sampai bumbu mengeluarkan minyak atau bisa juga dimasak dengan panci presto selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa