Fudgy brownies with Shiny Crust, 2 telur

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Anak2 suka yang berbau2 cokelat. Akhirnya bikin deh fudgy brownies ini. Kebetulan suami suka yang dalemnya agak basah dan lumer. Jadi sy bikin nya ga terlalu kering banget. Dulu sy pernah share juga resep brownies, tp dulu sy bikin nya versi chewy agak kering.

Kali ini sekalian upload PIZZA nya Cocomtang. Kebetulan pekan ini yang menang kocokan teh artis Nia Dasawulan. Setor rebake ya teteh geulis..

Source: Nia Dasawulan

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_NiaDasawulan

Fudgy brownies with Shiny Crust, 2 telur

Bismillah..

Anak2 suka yang berbau2 cokelat. Akhirnya bikin deh fudgy brownies ini. Kebetulan suami suka yang dalemnya agak basah dan lumer. Jadi sy bikin nya ga terlalu kering banget. Dulu sy pernah share juga resep brownies, tp dulu sy bikin nya versi chewy agak kering.

Kali ini sekalian upload PIZZA nya Cocomtang. Kebetulan pekan ini yang menang kocokan teh artis Nia Dasawulan. Setor rebake ya teteh geulis..

Source: Nia Dasawulan

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_NiaDasawulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 30 cm
  1. Bahan A:
  2. 150dcc (dark chocolate)
  3. 50 grbutter (boleh pake margarin)
  4. Bahan B:
  5. 2 butirtelur
  6. 150 grgula halus (bisa dikurangi kalo kurang suka manis)
  7. Bahan C:
  8. 100 grterigu pro sedang
  9. 35 grcoklat bubuk
  10. 40 mlminyak goreng
  11. Topping:
  12. sliceAlmond
  13. Choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180℃. Lelehkan butter dan coklat batang dengan cara di tim. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula halus sampai halus dan tercampur rata. Pastikan gula benar2 larut, karena kalo ga larut ga akan keluar shiny crustnya. Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

  3. 3

    Masukan bahan A (dcc dan mentega cair). Lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata pakai spatula.

  4. 4

    Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper. Supaya tidak lengket dan ga perlu dibalik. Kalo dibalik tar shiny crustnya ikutan hancur. Tabur topping nya. Diamkan 5 menit sebelum masuk oven.

  5. 5

    Oven di suhu 190⁰ selama 35 menit (sesuaikan oven masing2). Tadaaa.. ini foto waktu keluar dari oven. Dinginkan. Lalu potong2. Uenaaak.. kalo mau lebih kering bisa ditambah durasi manggang nya ya.. awas overbaked, tar jadinya keras 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar (8)

Raraa
Raraa @raraa07
Mbak ini ovennya atas bawah ya?

Resep Serupa