ક્રિસ્પી નટી કપ(Crispy nutty cup recipe in Gujarati)

Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470

#CookpadTurns4
#cookwithnuts

બકલાવા ની રેસીપી જોઈને મેં આ કપ બનાવ્યા છે બકલાવા એક પરંપરાગત અરબી મીઠાઈ છે જેને જુદા જુદા નટ્સ ને પીસી ને અને અલગ અલગ રીતે બેક કરીને બનાવવા માં આવે છે પણ મેં આજે નટ્સ ને સમારીને બનાવ્યા છે ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી બન્ને ટેસ્ટ આવે છે ...

ક્રિસ્પી નટી કપ(Crispy nutty cup recipe in Gujarati)

#CookpadTurns4
#cookwithnuts

બકલાવા ની રેસીપી જોઈને મેં આ કપ બનાવ્યા છે બકલાવા એક પરંપરાગત અરબી મીઠાઈ છે જેને જુદા જુદા નટ્સ ને પીસી ને અને અલગ અલગ રીતે બેક કરીને બનાવવા માં આવે છે પણ મેં આજે નટ્સ ને સમારીને બનાવ્યા છે ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી બન્ને ટેસ્ટ આવે છે ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10+2 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. #કપ માટે
  2. 8સમોસા પટ્ટી સીટ
  3. 1/4 કપબટર
  4. 2 મોટી ચમચીખાંડની ચાસણી
  5. #સ્ટફિંગ માટે
  6. 2 મોટી ચમચીમોટા ટુકડામાં સમારેલી બદામ
  7. 2 મોટી ચમચીમોટા ટુકડામાં સમારેલા કાજુ
  8. 2 મોટી ચમચીહેઝલ નટ સમારેલા
  9. 1 મોટી ચમચીસમારેલા પિસ્તા
  10. 2 મોટી ચમચીસમારેલા અખરોટ
  11. 2 મોટી ચમચીમિક્સ ડ્રાય ફ્રૂઇટ
  12. 4ગ્લેઝ ચેરી સમારેલી
  13. 1/4 નાની ચમચીતજ નો પાઉડર
  14. 2 મોટી ચમચીમધ
  15. 4એલ્યૂમિનયમ ના કપ મોલ્ડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10+2 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પેહલા કપ મોલ્ડ ને બટર થી ગ્રીસ કરી લેવા ત્યારબાદ સમોસા પટ્ટીને ચોરસમાં કટ કરી લેવી એકસરખા ચોરસ કટ કરવા.. કાપેલી સમોસા પટ્ટીને બટર થી બ્રશ કરીને કપ મોલ્ડમાં સેટ કરવી ફરીથી બટર થી બ્રશ કરીને બીજી પટ્ટી મુકવી એને પણ બટરથી બ્રશ કરવું ફરી ત્રીજી પટ્ટી મુકવી આ રીતે તમે જેટલી ચાહો તેટલા પડ કરી શકો છો બસ ખાસ ધ્યાન રાખવાનું કે બટર લગાવવું જરૂરી છે જેથી એ ક્રિસ્પી થશે અને એકબીજાને ચીપકી રહેશે

  2. 2

    બધા કપ બની જાય એટલેએના પર બીજા મોલ્ડ થી પ્રેસ કરી કેવું જેથી બેક કરતી વખતે કપ નો શેપ આવી જાય ત્યારબાદ પ્રિહિટ ઓવનમાં 10 મિનિટ માટે 150 ડિગ્રી પર બેક કરી લેવા

  3. 3

    કપ બેક થઇ જાય એટલે એને ઠંડા થવા દેવા ઠંડા થાય એટલે તેના પર 1/2 ચમચી જેટલી ખાંડ ની ચાસણી નાખવી ને કપ ને સાઈડ માં રાખવા..

  4. 4

    સૌથી પેહલા કાજુ બદામ પિસ્તા ને રોસ્ટ કરી પછી કટ કરવા ત્યાર બાદ એક બોલ બધા નટ્સ ભેગા કરી લેવા તેમાં તજ પાઉડર અને મધ મિક્સ કરી લેવું

  5. 5

    બનાવેલા કપ માં 3 ચમચી જેટલા મિક્સ કરેલા નટ્સ નું મિક્સચર નાખીને ઉપર ઝીણા સમારેલા પિસ્તા થી ગાર્નીસ કરી સર્વ કરવા...

  6. 6

    એકદમ ક્રિસ્પી અને નટી ટેસ્ટ ખાવામાં ખુબજ સરસ લાગે છે બાળકો ને પણ ખુબ પસંદ આવે છે..

  7. 7

    નોંધ - જો તમે હેલ્ધી બનાવવા માંગતા હોવ તો ખાંડ ની ચાસણી વગર બનાવી શકો છો.. હું ચાસણી વગર બનાવતી હોવ છું પણ બાળકો ને ચાસણી વાળા પસંદ આવતા હોય છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470
પર

Similar Recipes