الخطوات
- 1
نحفر الكوسا والباذنجان وبعدها نغسلهم وننقع الرز عشر دقائق وبعدها نصفيه ونضيف اللحم والثوم ومعلقة السمنة والملح والفلفل الاسود ورشة نعناع و3 ملاعق من صلصلة الطماطم
- 2
ونحشي حبات الكوسا والباذنجان ٣ أرباع الحبة يعني مانحشي حبة الكوسا للامتلاء لان رح تنفش حبة الرز وتخرب وبعدها نرتبهم بالطنجرة اول شي ممكن نحط تحتهم قطع لحم كبيرة او عظام ونحط ٣ لتر ماء
- 3
ونضيف علبتين الطماطم ونحطهم على نار عالية لحتى يغلو. واول مايغلو نضعف تحتهم على نار هادية ونضيف ملح للمرق ممكن ياخدو معانا ساعة للاستواء وممكن اكتر شوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عندما تتقن فن الطبخ انت حتما تعرف كيف تعد مائدة حياتك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14212701
التعليقات (3)