Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorikan patin
  2. 5 bjbawang merah
  3. 5 bjbawang putih
  4. 5 bjcabe merah
  5. 6 bjcabe rawit merah
  6. Daun salam, daun jeruk
  7. Sereh, kunyit, kunci, Laos, jahe
  8. 1bhJeruk nipis
  9. 6 bjbelimbing wuluh
  10. Kaldu bubuk, garam dan gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan patin bersihkan ksh jeruk nipis. Biar ikan tdk amis

  2. 2

    Potong cabe merah, bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh

  3. 3

    Siapkan jahe, kunyit, kunci Laos, daun salam, daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih cabe. Masukkan jahe kunyit kunci, Laos,daun salam,daun jeruk, sereh sampai harum. Tuang air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan patin dan belimbing sayur. Tambah bubuk kaldu garam dan gula.

  5. 5

    Tes rasa masakan lalu matikan tambahkan cabe rawit merah utuh. Matikan kompor..masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfusto Rendra( Mm Tito)
pada
Ngaliyan,Semarang
mama dr dua jagoan yg mulai beranjak dewasa...untuk mencari kesibukan skg mulai senang ke dapur😍😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa