Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart
enak bgt iniiiii. ga kemanisan. pas bgt rasanya. kalian kudu coba recook. oh aku pakai cetakan pie ukuran diameter 7 cm ya
Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart
enak bgt iniiiii. ga kemanisan. pas bgt rasanya. kalian kudu coba recook. oh aku pakai cetakan pie ukuran diameter 7 cm ya
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering dalam wadah besar (terigu, gula halus, susu bubuk, vanilla, garam). Masukkan margarin/butter, aduk2 dgn spatula atau garpu sampai rata dan adonan berpasir
- 2
Masukkan telur dan air es (jumlah air es bisa ditambah bila dirasa adonan masih sulit dibentuk). Uleni sampai kalis. Untuk proses menguleni, tdk perlu lama2. cukup sampai semua tercampur dan bisa dibentuk
- 3
Untuk loyang mini pie diameter 7 cm, timbang 25 gram adonan. Olesi loyang dengan margarin sebelum dimasukkan adonan. Setelah adonan diratakan dalam cetakan, tusuk2 dasarnya dgn garpu sebelum dipanggang supaya tdk menggelembung saat dioven
- 4
Panggang selama kurleb 25-35 menit tergantung oven kalian. Aku pakai oven tangkring, api sedang. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin untuk melepaskan crust dr cetakan
- 5
Untuk membuat vla, campur susu, gula, maizena, garam dan vanilla dlm panci lalu panaskan. ketika larutan mulai panas, campur kuning telur dengan cara tempering. yaitu, masukkan 2 sendok larutan vla panas kedalam mangkuk kecil berisi kuning telur. aduk2 dgn cepat, lalu baru masukkan semuanya ke dalam panci. Didihkan vla sampai kental dan meletup2, pd tahap ini masukkan butter. aduk sampai tercampur, kemudian dinginkan sebelum disendok ke dalam crust
- 6
Assembly semua bahan yaitu crust, vla dan topping buah sembari membuat siraman. Cara membuat siraman cukup didihkan air dan agar2 bubuk lalu tuangkan keatas pie buah yg sudah ditata
Resep Serupa
-
Pie Buah Mini (Mini Fruit Tartlets) Pie Buah Mini (Mini Fruit Tartlets)
Yeeeyyy.... Alhamdulillah tembus 300 resep....Udh lama cookmark resep ini... Beli cetakan sblm pulkam lebaran... Tp gag jdi² bikinnya,cz disini tobelly langka... Hahah pelosok...Tapi disini AQ gag pke bubuk agar²,,, cz nanggung,adonan na AQ bagi 2 utk bikin pie greentea. Tapi d resep tetap dicantumkan yaa...Source: teh Trixie Gayatri#mommyzhikitchen
-
Pie Buah (Mini Fruit Pie) Pie Buah (Mini Fruit Pie)
Dessert kesukaan krucils. Resep kulit pie manis gurih kokoh tapi renyah tanpa air es.Gak perlu oles loyang cetakan dengan margarin karena adonan sdh melimpah margarine, insyaallah gak lengket di cetakan.Silakan dicoba Mommies...
-
Pie Buah Mini (Mini Fruit Pie) Pie Buah Mini (Mini Fruit Pie)
Suka banget sama yang namanya fruit pie. Karena rasanya unik dan komplit banget. Manis, asam, gurih, renyah dalam satu gigitan. 🍇🍐🍍
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
#MomenManis banget sih ini nulis resep di penghujung waktu. Pie buah ini adalah pie kedua yang pernah aku buat setelah sebelumnya pernah nyoba apple rose pie. Ketimbang pie yang lain, aku lebih suka pie buah karena berasa ga eneg aja gitu pas makan. Seger aja sih. Untuk buah silahkan menyesuaikan. Aku sih pakai yang ada di kulkas aja.#MomenManis#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Alhamdulillah... Senang sekali bisa ikutan lagi kelas nya mba @siskadian78 sang master kombes,kelas nya free lagi😍😍😍Sebenernya pie yang dibuat khusus pie besar,tapi mba siska membolehkan membuat pie dengan cetakan kecil,uh... Senengnya💃💃💃 soalnya aku cuma punya cetakan kecil.dah lama beli cetakan nya tapi belum berani bikin,pas banget ada kelas nya mba siska ini..Awal bikin ragu karena harus ngulen pake pisau,biasa nya kan ngulen pake tangan atau mikser.sebenernya ada pisau khusus untuk membuat pie ini,tapi jika tidak punya pisau pastry nya bisa juga pakai pisau bisa dengan menggunakan 2 buah pisau.Adonan pie ini ga boleh di ulen dengan tangan karena kalo di ulen tangan adonan akan panas dan akan menyusut ketika selesai di ovenUntuk ketebalan nya pakai tes tusuk dengan kelingking kira kira 0,3 atau 0,5 cm sudah cukup tebalnyaInsyaAllah kalo dah punya cetakan besarnya coba bikin lagi😘😘Terimakasih yang tak terhingga buat mba @siskadian78 karena telah membersamai di kombes dengan ilmu2 baking nya,Source : @siskadian78#Terimakasih_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Dari kemaren pengen bikin pie ini..sampai-sampai dikomen anak gadis..'dari kemaren bilangnya mau bikin pie buah..tapi ga bikin-bikin'..akhirnya tereksekusi hari ini..Pie crustnya aku pakai resep dari Michael Lim..kalau vla nya nyontek di resep mom Trixie Gayatri
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Alhamdulillah akhirnya sampai di minggu terakhir Golden Batik Apron Challenge 🤗.Menutup perjuangan demi mendapatkan apron pertama dari Cookpad, saya buat Pie Buah Mini cemilan request nya anak bontot. Salah satu cemilan favorit juga di rumah. Sekalian untuk potluck graduation party nanti 💃💃.Sukaa banget dengan Pie nya.....Kulitnya kering tapi tetap renyah, pecah di mulut. Manis vla nya pas, tekstur nya lembut, bersatu dengan aneka rasa buahnya 🤤. Aahh...makan 2 buah mah ngga cukup 😀.Di sini saya pakai cetakan pie mini ukuran 6 cm diameter atasnya, 4 cm diameter bawah.1 Resep jadinya 20 pcs .Sumber Resep : @sari_kimdonghwaHatur nuhun Teh Sari Resepnya 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/r/14635791#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#PotluckPGBA#CoopotPakCocomba1#Pais_CemilanAnak#PosbarMenuAnak#CookpadCommunity_Bandung
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Tidak terasa kita sudah memasuki Minggu ke 3 Ramadan...Sudah menjadi tradisi di keluarga saya, biasanya menjelang Idul Fitri kami akan berbagi bingkisan ke keluarga maupun tetangga terdekat.Kali ini saya membuat sesuatu yang lebih istimewa dengan membawa hantaran hasil buatan sendiri 🥰Pie Buah Mini ini sangat cocok dijadikan salah satu alternatif untuk hantaran.. bentuk cantik dan rasanya enak..Source @Yuliaskitchen#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Pie buah mini (fruit tartlet) Pie buah mini (fruit tartlet)
Sering banget dapat buah 1-2 keranjang dari mertua karena profesi nya jadi dosen, itu hasil dr nguji seminar/sidangin mahasiswa nya tiap hari..
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Seneng banget liat warna warni buah segar ditambah lagi nikmat manisnya vla dari susu plus pie crust yang crunchy masuk mulut sekali haaapppp!! Hmmm yummyIni camilan favorit saya. Sering buat tanpa foto, jadi kali ini mau share resep pakai foto lama, ga papa yaaa hehee(ini alasan karena #PejuangGoldenApron3 satu ini masih malas masak. foto2 step nya juga dari waktu yang berbeda2 cari2 di laptop dulu hihii)
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Resep crust-nya saya pakai punya Mbak Trixie Gayatri, resep fla nya saya pakai punya Mbak Febrianti Zulfadli..(dengan sedikit modifikasi)
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat di cookpad,,alhamdulillah cemilan satu ini enak dan cantik cocok untuk tambahan di snack box,,bisa menjadi suguhan kalau ada arisan juga,,1 resep pun jadi banyak dengan ukuran cetakan 6,5cm kalau ukuran cetakan lebih kecil lg tambah banyak lagi buntik 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)