Postre borracho

Anabella Squillaci
Anabella Squillaci @cook_14718452

Este exquisito postre lo hacía siempre mi mamá y ella a su ves lo copio de mi abuela. No se su procedencia, solo sé quees riquísimo!!

Postre borracho

Este exquisito postre lo hacía siempre mi mamá y ella a su ves lo copio de mi abuela. No se su procedencia, solo sé quees riquísimo!!

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Ingredientes

30 minutos
8 o 10 personas
  1. 1 paquetegrande de vainillas
  2. 800 grscrema de leche
  3. 1 lataduraznos en almíbar
  4. 10 cdasazúcar
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. c/nvino oporto
  7. c/nmerengues

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar una crema chantilly batiendo con batidora eléctrica durante 5', la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Al finalizar mantenerla 15 ' en el freezer.

  3. 3

    Ir mojando cada vainilla en el vino oporto o cualquier vino dulce de su elección e ir formando una hilera de 10 vainillas aproximadamente.

  4. 4

    Comenzamos a armar el postre.

  5. 5

    Sobre cada hilera de vainillas colocamos la cantidad de crema chantilly que desee, los merengues cortados en trocitos y pequeñas rodajas de durazno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabella Squillaci
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