Telor Sambal Ijo Padang

mandani
mandani @pawonmanda
Indonesia Rahayu

Sejauh menggunakan resep ini kata paksu rasanya udah mirip yg di warung nasi padang. Buat yang mau coba marii di simak

Telor Sambal Ijo Padang

Sejauh menggunakan resep ini kata paksu rasanya udah mirip yg di warung nasi padang. Buat yang mau coba marii di simak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. sesuai seleraCabe hijau besar, Keriting dan rawit
  2. 1 buahtomat hijau dan tiga lembar daun jeruk
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5telor bulat rebus (bebas boleh nambah jumlahnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus semua cabe, bawang merah dan tomat hijau sampa layu

  2. 2

    Rebus telor 10 - 15 menit sisihkan, kupas dan gorent sebentar

  3. 3

    Blender kasar cabe, bawang, tomat boleg ditumbuk kasar

  4. 4

    Panaskan minyak (beri minyak agak lebih sedikit jangan terlalu dikit / terlalu banyak) lalu masukkan bumbu yang sudah di blender dan daun jeruk

  5. 5

    Masak hingga warja hijau cabe menjadi gelap (tidak pucat lagi) jangan lupa bumbui garam, gula, penyedap

  6. 6

    Jika sudah matang siram ke atas telur. Sambal ijo ini juga bisa disimpan 3 hari. Asal saat pastikan bumbu matang ya.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mandani
mandani @pawonmanda
pada
Indonesia Rahayu
Menu rumahan yang sederhana namun terasa nikmat karena dibuat dengan cinta dan selamat mencoba resep ini #gengmasak
Lebih banyak

Resep Serupa