Resep Brownies Kukus Simple Tanpa Oven

Fransiska Tien
Fransiska Tien @FransiskaTien
Bekasi

Saya suka banget dengan coklat dan akhirnya saya coba bikin Brownies coklat lumer tanpa oven dengan bahan2 yang mudah didapat dan hasilnya enak banget super lembut dan nyoklat banget. Untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien

#jelajahresep
#resepbrownies
#resepbrowniescoklat
#caramembuatbrownieskukus
#caramembuatbrowniescoklat

Resep Brownies Kukus Simple Tanpa Oven

Saya suka banget dengan coklat dan akhirnya saya coba bikin Brownies coklat lumer tanpa oven dengan bahan2 yang mudah didapat dan hasilnya enak banget super lembut dan nyoklat banget. Untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien

#jelajahresep
#resepbrownies
#resepbrowniescoklat
#caramembuatbrownieskukus
#caramembuatbrowniescoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

cepat kog
sekeluarga
  1. Tepung terigu 100 gram (10 sendok makan)
  2. 1/2 sendok tehBaking powder
  3. 2 sendok makanCoklat bubuk
  4. 4 sendok makanMargarin
  5. Coklat batang 100 gram
  6. 4 butirTelur
  7. 4 sendok makanGula pasir
  8. SP ½ sendok teh (bisa diganti dengan TBM atau OVALET)
  9. 1 sachetSusu kental manis
  10. Loyang diameter 16x16 cm dengan tinggi 7 cm
  11. Bahan toppingnya :
  12. Coklat batang 70 gram dan irisan coklat batang
  13. Untuk toppingnya sesuai selera aja

Cara Membuat

cepat kog
  1. 1

    Video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien (lanjut kebawah 👇)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu kedalam wadah

  3. 3

    Masukkan baking powder

  4. 4

    Masukkan coklat bubuk

  5. 5

    Aduk semua bahan kering hingga merata

  6. 6

    Sediakan margarin dan coklat batang

  7. 7

    Panaskan air hingga mendidih

  8. 8

    Jika sudah mendidih masukkan margarin dan coklat batang

  9. 9

    Panaskan hingga kedua bahan mencair/meleleh

  10. 10

    Masukkan telur diwadah baru

  11. 11

    Masukkan gula pasir

  12. 12

    Masukkan pasta vanilla

  13. 13

    Masukkan SP jika tidak punya SP boleh diganti dengan TBM atau OVALET

  14. 14

    Mixer hingga semua bahan tercampur dengan rata, ngembang, lembut, berjejak saat dimixer, dan berwarna putih

  15. 15

    Adoanan Telurnya saya pindahkan kewadah yang lebih besar

  16. 16

    Masukkan Susu kental manis (saya pakai SKM merk Frisian flag boleh juga pakai merk lain sesuai selera)

  17. 17

    Aduk hingga merata dengan mixer (aduk 3 menit aja jangan lama²)

  18. 18

    Masukkan bahan kering

  19. 19

    Mixer semua bahan hingga tercampur rata (mixer dengan kecepatan rendah dan jangan lama² dimixer cukup 5 menit aja)

  20. 20

    Masukkan bahan cair (margarin dan coklat batang yang sudah dilelehkan)

  21. 21

    Lalu mixer lagi selama 2 menit dengan kecepatan rendah (pastikan tidak ada bahan yang mengendap dibagian bawah adonan)

  22. 22

    Setelah selesai dimixer lalu aduk lagi dengan wish atau spatula (aduk hingga semua bahan benar2 merata)

  23. 23

    Sediakan loyang yang sudah diolesin dengan margarin

  24. 24

    Masukkan adonan kedalam loyang dan jangan lupa hentak adonan beberapa kali agar udara yang ada di dalam adonan keluar

  25. 25

    Panaskan kukusan. Jika sudah panas langsung masukkan adoanan

  26. 26

    Masak selama 40-45 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbek atau kain

  27. 27

    Jika sudah 45 menit tes adonan. Tusuk dengan lidi sate jika tidak menempel berarti adonan sudah matang

  28. 28

    Keluarkan adonan dari loyang

  29. 29

    Lelehkan coklat batang

  30. 30

    Tuang diatas Browniesnya (untuk toppingnya opsional ya boleh pakai keju, messes, chocochips, slice almond, coklat, dll sesuai selera masing²)

  31. 31
  32. 32

    Taburi coklat batang yang sudah diiris kecil secukupnya

  33. 33

    Potong sesuai selera

  34. 34

    Dan brownies kukus coklatnya siap untuk disajikan. Selamat mencoba 🤗

  35. 35
  36. 36
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska Tien
Fransiska Tien @FransiskaTien
pada
Bekasi
Resep masakan sederhana dengan bahan yang mudah didapat untuk video² resep masakan lengkapnya silahkan ditonton di YouTube Fransiska Tien 🧑‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Yani
Yani @yaniishak
Mau tanya mbak itu loyang ukuran berapa y?

Resep Serupa