Lodeh tewel / nangka muda

Tari @cook_14657981
Sudah lama gak masak santan, marilah kita berkutat dengan santan sejenak lupakan diet 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda 20 menit, potong kacang panjang, sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus dan blender, panaskan minyak 1 sendok sayur.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serah, lengkuas dan daun jeruk, tumis lagi sampai aromanya keluar.
- 4
Tambahkan air, kemudian masukkan kepala ayam, tunggu mendidih dan kepala ayam setengah matang.
- 5
Masukkan sayur, tunggu sampai kacang panjang sedikit layu.
- 6
Masukkan santan dan air, tambahkan gula merah serut, garam dan masako, aduk dan tes rasa.
- 7
Tunggu sampai kepala ayam matang dan sayur benar² matang, dan sayur lodeh siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Lodeh terfavorit, apalagi kalau sudah "mblendrang" (nginep dan diangetin berkali2) 😂😂 makan pakai nasi anget ditambah rawit ijo yg digoreng hahaha tetangga mau bertamu gak dibukain pintu deh karena keasyikan makan 😁#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove


Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda)
masak sayur lodeh dengan bumbu simple tapi enak 😁 #SemuaTentangIbu #MakananFavoriteIbu


Lodeh Tewel (Nangka Muda) Rumahan
Demi suami yang lagi ngidam makan lodeh, akhirnya cari2 resep yang super simple. Warnanya kuning karena kita lebih suka yang lebih berwarna daripada tidak.. ^^


Lodeh Tewel/Nangka Muda
Si Umi tercinta lagi pengen dimasakin sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda..dari kemaren waktu saya kepasar gak nemuin nangka muda itu tapi Alhamdulillah pagi tadi nemuin deh dipasar..seneng banget bisa masakin menu yang direques umi tercinta... 😀😊


Lodeh tewel(nangka muda)
#TantanganPertamaku hari ini masak lodeh tewel kesukaanku..dulu aku gk bisa masak dan lodeh adalah masakan santan pertama yg aq bisaaa😃


Lodeh tewel / nangka muda


Sayur nangka / sayur tewel / lodeh tewel
Sesekali masak masakan santan berkuah yg seger2 sedep


Lodeh Tewel (Nangka Muda)
#pejuanggoldenapron3


Lodeh Nangka Merecon
Kalau di tanya siapa yg paling saya rindukan sekarang, saya akan jawab mama saya, karena beliau sekarang sudah tidak ada lagi bersama saya 😭Mama yg mengajari saya masuk dapur dari kelas 4 SD saya sudah di ajari cara memasak walaupun hanya sekedar ngupasin bumbu atau melihat saja sudah membantu itu kata beliau dulu, hingga akhirnya saya benar benar terjun langsung masak ketika saya kelas satu SMP, ya sayur lodeh ini yg saya masak 😊 kenapa sayur lodeh? Karena keluarga saya suka sekali sayur santan karena orang Jawa biasanya suka sayur santan dan tentu saja alasan lainnya karena sayur ini hemat jadi banyak dan bisa jadi beberapa hari, maklumlah keluarga saya dari ekonomi sederhana 😁 saya ingat sekali waktu pertama kali masak sayur ini saya harus bolak-balik tanya ke mama saya " gimana ma rasanya?" Kurang apa lagi? Harus apa yg di tambahin garam atau gula? Hahaha sampai mama saya ngomong masak itu harus PD dengan rasanya, jangan ragu nanti kalau mama sudah ga ada, siapa yg akan kamu suruh cicipi sayur buatanmu? 😣 😭 Saya sungguh kangen dengan momen bersama mama saya, jadi saya hadirkan resep ini untuk mengobati kangen saya, Oya kalau resep mama saya cabe rawit bisa sekilo sekali masak lodeh ya, banyak ya, itu kenapa namanya Merecon, cuma di resep ini saya kurangi karena suami saya tidak suka pedas 😊 dan versi asli mama saya bumbu di goreng dulu baru dihaluskan, saya tidak karena punya dua balita kecil jadi masuk dapur harus cepat 😁


Lodeh Tewel (nangka muda)


Jangan Tewel (Lodeh Nangka Muda)
BismillahSayur lodeh tewel ini salah satu favorit ibuk, aku juga sih. Karena kangen.. Jadilah masak ini. Kalau di Tulungagung biasanya dikasih tempe masam jadi khas banget. Edisi kali ini ga pake ya. Tapi tetep enak kok apalagi kalau keesokan harinya (sudah diangetin beberapa kali). Tinggal nambahkan nasi hangat sama wader krispi. Duuh duuh.#PejuangGoldenApron3#ke-3@


Lodeh Tewel Nangka Muda
Minggu ke-23Kalau lagi g musim nangka g bisa masak ini,liat tukang sayur yg bawah tewel langsung beli soalnya uda lama banget gak ngesayur lodeh tewel.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan


Lodeh Nangka Muda (Tewel)
Nangka muda atau di Jawa Timur dikenal dengan Tewel dapat dijadikan sebagai bahan masakan. Biasanya makanan ini dimasak menggunakan santan yang mirip dengan lodeh. Disini saya sajikan resep masakan Lodeh Nangka Muda (Tewel) yang mudah dan enak. Selamat mencobaa ❣


Lodeh Tewel (lodeh nangka muda)
Ceritanya di tukang sayur jual tewel ato nangka muda 1 bungkus isi 4 iris tebel, udah dapet daun salam nya 4 apa 5 lembar yaa.. pokok nya sebungkus itu harga nya 4ribu doang..Murah kaann.. yuk bund langsung eksekusi😀😀Oya ini jadi nya sepanci kecil ya.. Tapi tetep kebanyakan kalo buat keluarga kecil saya.. makin hari makin enak bund lodeh nya, saya suka lodeh yg udah berhari hari dan bolak balik di panasinHihii😁😁


Lodeh Nangka
Sudah lama gak membuat sayur lodeh, kali ini aku mengeksekusi nangka muda sebagai bahan utamanya dengan penggunaan santan instan karena mau ke warung cuaca lagi hujan terus-menerus#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung


Sayur Lodeh Nangka Muda
Lama gga bikin sayur lodeh..Kuyy lah masaaakk 😆💕#PejuangGoldenBatikApron


Sayur lodeh nangka muda


Lodeh Tewel(Nangka Muda)
Hai moms.. lagi kangen masakan jawa ini di perantauan. Bikin sendiri lah ujung-ujungnya


Lodeh Tewel/ Lodeh Nangka Muda


Lodeh Nangka Muda (Tewel) ala Ummu Alfard
Hmmmm....Nangka muda....mikir dah...syuusyaah kayaknya masak yang satu ini.Pasti ribet pakek banget.Bismillah....nyari resep dan sedikit dimodifikasi....dan....jadi dech....hehe...


Lodeh nangka muda/tewel


Sayur lodeh tewel (nangka muda)
Lagi pengen sayur bersantan , di tukang sayur ngliat ada nangka muda yg udah dipotong2. 1 kantung plastik kecil harga 2 rb . Sya beli 2 plastik. Dn kebetulan di kulkas ada sdkit kacang panjang dn tempe . Jadi deh otak mikirnya sayur lodeh 😅


45. Lodeh Nangka Muda dan Kepala Ayam, Resep Ibu - ala Mamah Afa
Karena keterbatasan waktu, ibu saya sering buat masakan yang simple-simple tapi rasanya luar biasa. Misalnya dengan menggabungkan sayuran dengan lauk pauk bisa ibuku sulap menjadi makanan yang enak.Ibu saya suka sekali dengan sayur lodeh, kadang beliau suka mengkreasikan berbagai macam lodeh buatannya. Ini adalah salah satu lodeh yang sering dan paling disukai ibu saya. Kata beliau selain bisa untuk mensiasati tanggal tua karena harganya cukup murah, menu ini juga gak kalah enak dan sehat dari menu lainnya yang dibuat ibu.#WeekendChallenge#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#MenuSederhana#AntiRibet#TeamTrees#OneRecipeOneTree


Lodeh Nangka Muda / Tewel / Gori
Di pasar ada yang jual nangka muda utuh belum dikupas. Si Pak penjualnya ga mau kupasin.Pas beli dan dibuka ,, twewewengggg. Ga ada biji nangkanya. Cuma dami tokkk. Dan nangkanya ini teksturnya lembek kalau dimasak.#BALONChallenge#BahanBALON


Sayur Lodeh Nangka Muda
Assalamualaikum..Entry kedua kali ini saya bikin lagi nih menu sayur favorite nya mba @tiek212, kata mba titik waktu tinggal di asrama hampir 3 kali dalam seminggu disajikan. Aku pilih sayur lodeh nangka muda, kebetulan aku doyan banget sm nangka muda. Pas nemu resep mba titik cocok lah kubikin menu ini. Dan alhamdulillah lagi lagi keluarga ku suka dg menu handalan nya mba titik 😘Andai kita deket ya mba, udh makan ala prasmanan nih ( klo di padang makan balanjuang nama nya )😍😍 boleh juga nih rame rame balanjuang nya bareng genkpeda 😁😁Source : @tiek212Semoga berkenan ya mba mincan 😘@dapurade50@griyasyari79@mamafathan2810@narairani@windalestari171#GenkPeda_AyuTitik#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021


Sayur lodeh tewel (nangka muda)
Kebetulan ketemu nangka muda di tukang sayur...eksekusi deh..


Sayur Lodeh Nangka Muda
05-09-2020Ikut meramaikan saja jadi anak bawang. 🤭Karena kebetulan punya resep yg udah lama banget ngejogrok di draft dan pas banget temanya kali ini. 🙏😁#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#cookpadcommunity_jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel


Lodeh tewel (nangka muda)
Salah satu sayur kesukaan paksu, lodeh. Kali ini bikin lodeh tewel alias nangka muda.Di makan ama ketupat atau nasi hangat trus lauknya ikan asin... Duhh... Mertua lewat gk usah disapa deh 😂😂#week #50#pejuangGoldenApron3#lodehnangkamuda#idemasakanrumah


Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori)
Masakan ini sangat disukai oleh seluruh anggota keluarga saya,makanya setiap saya masak ini, saya buatnya langsung bnyak, 1 panci penuh..


Lodeh nangka muda
Asli masak nangka muda ternyata lumayan lama juga. HahahaAlhamdulillah suami sangaat suka .katanya enak banget.habis tak tersisa. 😊😊😊

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14234922
Komentar